superalimento Países Bajos

...A principios del siglo XXI, la etiqueta de “superalimento” despegó en los mercados minoristas de EE. UU. y Europa. Alimentos antes desconocidos como la quinoa, la cúrcuma, la baya de Goji y el amaranto de repente aparecieron en las estanterías de los supermercados y en los menús de los restaurantes. Incluso productos familiares como los arándanos, las almendras y el jengibre fueron reinventados...

...UNA BUENA FUENTE DE NUTRIENTES IMPORTANTES COMO ANTIOXIDANTES, OMEGA 3 Y OMEGA 6. La semilla de chía se considera un superalimento antiguo debido a sus propiedades, popular por su alto contenido de omegas y nutrientes esenciales. Gracias al mucílago que contiene, puede formar un gel distintivo que funciona como un espesante y sustituto de grasa para tus preparaciones.

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