pâtisserie de acero inoxidable

... inoxidable para pastelería ayuda a eliminar la humedad de las masas saladas o dulces durante la cocción, logrando así una cocción perfecta de tus preparaciones. La textura del círculo de acero inoxidable micro-perforado también permite una mejor adherencia de los bordes de la masa, evitando así que se hunda durante la cocción. Para obtener un resultado óptimo de tus tartas saladas y dulces, te...

... apasionado, es esencial comprender los diferentes tipos de moldes para terrina y paté, elegir el adecuado y dominar las técnicas de uso. Todos nuestros moldes son de acero inoxidable y tienen una longitud de 30 cm. ¡Ofrecemos 44 moldes de cocción diferentes para asegurarte de encontrar lo que buscas! Material: Acero inoxidable...

...Disponible en muchas tamaños estándar. Versión estable y plegada en chapa de acero aluminizado de 0,75 mm, con borde laminado e inserto metálico. Todas las formas se pueden ensamblar en cualquier número de unidades. Diferentes versiones en acero inoxidable 1.4301. Modelos especiales ya a partir de 20 formas de cada tamaño! modelos: tostada pan de centeno pan de centeno panes de trigo integral pan de comida Rusk, Rührkuchen- tronco- pan de anís- Fürst Pückler y moldes para postres...