Francia, Laissac
... piezas enteras de carne, saladas y sazonadas a mano. Esta carne seca de Aubrac artesanal saldrá de los secaderos después de 3 a 4 meses para ser finamente cortada y ocupar su lugar en la Popina. Procedencia: Laissac, Aveyron Peso: 60g DLC: 90 días...
España, Aracena
... para nosotros y a nuestro gusto.Nuestros cerdos son sacrificados y despiezados, aprovechando cada una de sus partes para hacer posibles las diferentes elaboraciones de nuestros productos. Contamos con amplias instalaciones, homologadas de acuerdo con la normativa comunitaria vigente y disponemos de varios secaderos naturales que nos permiten una curación óptima y su posterior comercialización. Ello hace que cuidemos de manera minuciosa el producto desde el principio de su curación hasta su maduración perfecta. En Niño Manuel buscamos que, a la hor...
España, Peñacastillo-Cantabria
Despece diario de canales de porcino en nuestras instalaciones. Producimos todos los despieces del porcino, en refrigerado y congelación. Para fábricas de embutidos, secaderos de jamones, etc... Distribuimos a nivel nacional e internacional con vehículos propios y agencias de transporte frigorífico homologadas. ...
España, Las Torres De Cotillas
Francia, Montmorot
SODIMAV es una empresa especializada en la comercialización y montaje de paneles isotérmicos prefabricados. Contamos con una sólida experiencia en aislamiento que ponemos al servicio de los industriales del sector agroalimentario para aislar sus edificios; en particular, queserías, cámaras de maduración, mataderos, salazones, corte de carne, secaderos, catering, almacenamiento a temperaturas...
Francia, Gorrevod
Arcos - Constructor de secadores, ahumadores y hornos. La experiencia de un constructor... Especialistas en el tratamiento de productos de salazón de carne y pescado, estamos a su disposición para ofrecerle soluciones innovadoras, adecuadas a sus producciones. Nuestra competencia y nuestro conocimiento perfecto de las etapas de fabricación le aseguran un resultado de calidad incomparable. Al combinar su saber hacer y nuestra tecnología, tendrá la garantía de presentar a sus clientes productos que cumplen con las exigencias de los consumidores.
Italia, Castelnuovo Rangone
Vemac es una empresa líder en el diseño y construcción de líneas automáticas para el procesamiento de carnes frescas, cocidas y curadas. Desde máquinas para la descarga automática de carnes hasta sistemas de congelación, desde líneas de carga automática de salchichas hasta sistemas de selección para jamones, Vemac puede satisfacer cualquier necesidad de manipulación, automatización y robótica para la industria cárnica. Además, garantiza a sus clientes un servicio de asistencia técnica rápido y completo.

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