productos derivados de cereales para la industria alimentaria

...Los tratamientos térmicos e hidrotérmicos se utilizan en la industria alimentaria para desarrollar diferentes propiedades de los alimentos para aplicaciones específicas. Estos tratamientos modifican las propiedades de las harinas de cereales, el germen, el salvado, los almidones, las fibras, las legumbres y sus derivados. Todos los tratamientos térmicos de VOMM en el sector alimentario son completamente naturales, sin adición de productos químicos. Se utilizan para producir productos "CLEAN LABEL". La planta piloto está disponible en el departamento de I+D de VOMM en Rozzano.

... se calienta, siendo un ingrediente esencial en la industria de alimentos y bebidas). El bicarbonato de sodio de grado alimenticio es soluble en agua e insoluble en alcohol. El bicarbonato de sodio de grado alimenticio se utiliza como agente leudante para productos horneados, cereales, mezclas para panqueques y harinas de autoleudado. El bicarbonato de sodio es un valioso amortiguador y...

Comercio mayorista, importación y exportación de materias primas alimentarias y aditivos alimentarios para la industria alimentaria.

Comercio, importación y exportación de productos de la industria alimentaria y la agricultura, suministro de materias primas a la industria alimentaria.

Subproductos y residuos de la industria alimentaria, p. ej. pulpa de manzana, cáscaras de cacao, etc.