Francia, Saint-Aubin
... de su deseo de emprender y de su pasión por el aperitivo y por los buenos productos del terroir francés. La Chips Française muestra con orgullo los valores y la calidad del 100% Francés. Comenzando por las patatas: se cultivan en los campos de la explotación familiar que rodean la chipserie artesanal. Delicadamente salada, la Chips Française es suministrada por el único productor de sal de Hauts...
Francia, SILLANS LA CASCADE
Soy productor francés de azafrán. Mi explotación está en conversión a ecológica desde 2011, y trabajo con el servicio certificador Bureau Veritas. Ofrezco azafrán de categoría 1, así como numerosos productos derivados. Jarabes, flor de sal, mermelada, parpaillon, todo está basado en azafrán. Mi cosecha es analizada en laboratorio y corresponde a la categoría 1 según la norma ISO 3632-1. También vendo bulbos de crocus sativus en grandes cantidades desde junio hasta agosto.

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