hornos de coccion de carne

...El horno de leña que marca la diferencia es…. SEDICINONI. Con la cámara de cocción desarrollada en ancho, todos los alimentos en preparación están al alcance de la mano sin perder el espacio de un horno tradicional de 80. Los dos ventiladores presentes garantizan una cocción óptima y uniforme para todos los alimentos. Diseñado cuidadosamente para satisfacer tanto las necesidades culinarias como estéticas, SEDICINONI se acerca al clásico en la versión pintada y al moderno con la versión de acero inoxidable.

... temperaturas del producto. Puede monitorear la temperatura del producto durante todo el ciclo de cocción/congelación tanto en hornos por lotes como en hornos de paso, así como en ollas de cocción al vapor, freidoras y congeladores de aire frío. • Sistemas de medición de temperatura confiables y precisos de acuerdo con HACCP para aplicaciones exigentes en la industria alimentaria. • Registrador de datos...

...Capacidad de cocción de 40 a 55 kg, broche h. 800 mm. Características generales: Realización: Totalmente en acero inoxidable AISI 304. Flexibilidad: Zonas de calentamiento ajustables individualmente para adaptar la cocción a la altura. Zona de calentamiento deslizante sobre 4 rodamientos de bolas para adaptarse al diámetro de la "zanahoria". Uso: Instalación fácil del broche gracias a un...

...La plancha grill doble de hierro fundido Lisa/Ranurada RM2 Beckers es una herramienta versátil que ofrece la posibilidad de cocinar en dos superficies diferentes. Con un lado liso y otro ranurado, esta plancha es perfecta para asar carne, pescado y verduras, garantizando un sabor auténtico y una cocción uniforme. Su potencia y robustez la hacen ideal para restaurantes y pubs. Fácil de usar y de...

...Grill VEGA – es un modelo clásico de parrilla abierta destinado a la cocción de carne, pescado, queso y verduras, utilizando únicamente carbón. CARACTERÍSTICAS DISTINTIVAS: - El levantamiento y descenso de la parrilla con carbón se realiza con la ayuda de palancas especiales. La parrilla con carbón tiene 5 posiciones, lo que facilita la cocción. - La ventilación ajustable permite aumentar...

Marca de referencia en el mundo de la maquinaría para hostelería nacida en Valencia. Tenemos un amplio catálogo de asadores, bufets, campanas extractoras, maquinaría de frío industrial, todo tipo de hornos para cocinas comunitarias o negocios de hostelería. Maquinaria de lavado y maquinaría de calor, muebles y recambios. Aprovéchate de nuestra sección de segunda mano con ofertas exclusivas.

...ALCO-FOOD-MACHINES GMBH & CO. KG ofrece equipos individuales y líneas completas para la industria alimentaria: •Lobos •Mezcladores igual | mezclar •Mezcladores de cocción caliente | cocinar •Sistemas de estandarización •Máquinas formadoras •Aplanadoras de chuletas •Selladores •Cortadores de Cordon Bleu •Sistemas de empanado en húmedo y seco •Sistemas de enharinado y azucarado •Sistemas de cocción...

WATHELET es una empresa con sede en Bruselas especializada desde 1920 en la venta de material de cocina profesional. Nuestra amplia gama incluye aparatos de ventilación y extracción como campanas, aparatos de cocción como hornos, ahumadores, placas de cocción, arroceras o fogones, aparatos de refrigeración como armarios frigoríficos, cámaras frías o vitrinas refrigeradas, así como lavadoras o...

La empresa Verboonen ofrece una gama de máquinas y equipos para carniceros: cortadoras y picadoras de carne, máquinas para inyectar salmuera, máquinas de envasado al vacío, balanzas, cortadoras, sistemas de etiquetado, empujadores hidráulicos, bombas de salazón, sierras para huesos. También se ofrecen otras máquinas seleccionadas rigurosamente por su calidad, como, entre otras: asadores de pollos, cajas registradoras, hornos y duchas de cocción, máquinas de afilar, mesas de corte, estanterías, etc...

Kros Resto es un sitio para la venta de material profesional de restauración CHR a precios económicos. Material de cocción como freidoras profesionales, hornos profesionales, hornos para pizza, cocedores, tostadoras. También ofrecemos mobiliario de acero inoxidable para cocina como mesas de acero inoxidable profesionales, mesas de trabajo refrigeradas, fregaderos y carros. Así encontrará material...

... helados: Máquinas de cubitos de hielo, máquinas de hielo triturado - Lavavajillas: Lavavasos, lavaplatos, modelos de campana, lavadoras de ollas - Hornos de convección: Hornos bake-off, combi-steamers - Líneas de cocción: Bandejas de asar, calderas de cocción, quemadores, fuegos de inducción para saltear, freidoras de alto rendimiento, línea de cocción de 900 mm, línea de cocción de 700 mm, línea de cocción de 600 mm - Refrigeración: Refrigeradores, congeladores, ...

La Select Selling snc se dedica desde 1999 al mobiliario para bares, restaurantes, pizzerías, panaderías, pastelerías, carnicerías, cocinas para comunidades, agroturismos y todo tipo de tiendas, incluso no alimentarias. Tratamos todo tipo de equipos para la cocción (cocinas, hervidores de pasta, freidoras, fry top, hornos de gastronomía y pizzería, etc.), para la refrigeración (armarios...