España, Barcelona
... dedicadas desde hace más de 2.000 años en tiempos de romanos y fenicios a la producción y cría de peces en estanques (esteros), son las zonas que se almacena el agua, donde la producción de fitoplancton es mucho mayor que en mar abierto. Ésta mayor cantidad de alimento de origen totalmente natural hace que nuestro producto obtenga un sabor más refinado.
Francia, Les Eyzies De Tayac
...nuestra baja densidad de cría, así como la selección de los alimentos que utilizamos, ofrecen a nuestros productos un sabor incomparable. Nuestros alimentos no contienen OGM, ni antibióticos, ni hormonas, sino cereales provenientes de Europa y harinas de pescado de pesquerías sostenibles (FSC).
Gama de productos (18)
Bélgica, Wommelgem
...aparece translúcido y de color marrón dorado. Base de Cría de Esturiones Frosista Nuestros productos se crían principalmente en la Base de Cría RunzhaoFishery en Sichuan, China. Runzhao fue establecida en 2006 y se encuentra en Chengdu, Sichuan, también conocida como la "Tierra de la Abundancia". Además de una en Sichuan, ha invertido consecutivamente en la construcción de más de diez bases de...
... semi-intensivo en estanques de tierra con los ejemplares dispuestos en una densidad de población limitada. La empresa comercializa esturión fresco o ahumado en caliente de la especie esturión siberiano, pero sobre todo caviar de las especies siberiana y rusa (osetra). La particularidad del caviar es su frescura y la ausencia de conservantes. El caviar se elabora de manera artesanal según métodos...
Francia, PEYREHORADE
Fundada en 1929, la Maison BARTHOUIL produce y comercializa salmones ahumados y foie gras. Los patos BARTHOUIL provienen de criadores exclusivos situados cerca de la empresa. Se presta especial atención a los patos desde la cría hasta el sacrificio, la cocción, el sazonado y el afinado. El ahumado de los salmones se realiza según las técnicas tradicionales danesas. Gracias a este saber hacer y...
Países Bajos, Amsterdam
Acuaponía. Cría de peces Tilapia y Esturión.
Turquía, Antalya
... nueva generación. Además, nuestra empresa cría los siguientes peces durante todo el año: • Esturión • Trucha • Anguila Claria. Para ventas al por mayor de 50 kg o más, se requerirá un pago anticipado del 50%. El plazo de entrega del producto es de 2 a 3 días.

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