Macedonia del Norte, Veles
...El dulce de higos y un vaso de agua - desde tiempos inmemoriales ha sido una bienvenida en cada hogar macedonio. Así fue una vez, así es hoy. No hay invitado que haya regresado de la región de los higos sin llevarse una bolsa llena de higos, ya sean frescos o procesados como dulce. Con su rico contenido de potasio y azúcares, los higos son el mejor remedio para las enfermedades cardiovasculares, la hipertensión y el edema. El hierro y el manganeso en los higos son útiles en la anemia. Una planta extremadamente valiosa, extendida y popular.
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