máquinas de panadería y pastelería

...Ofrecemos una amplia variedad de placas de moldeo (placas redondeadas) para máquinas de masa y mezcladoras.

...Ancho de trabajo 780mm o 980mm a. Tarea de volteo b. Tarea de tela de velcro c. Tarea de volteo + tarea de tela de velcro d. Rasqueta Enlace del video: https://www.youtube.com/watch?v=x4b1c6CB0EY Daub Belaugung DB240A4 Video grabado en vivo durante la puesta en marcha. Máquina de pretzel para el enharinado de pretzels y pasteles. Contacto en www.Daub-Maschinenbau.de Enlace del video: https://www.youtube.com/watch?v=bSptW1lc74g...

... control electrónico Eliwell. Estante superior de vidrio, con iluminación "protegida" y un estante intermedio, con iluminación "protegida". Las iluminaciones son del tipo NEÓN blanco. Posibilidad de canalización mediante un kit (ver accesorios). Referencia: ESA-290 Marca: Diamond Europe Peso neto (Kg): 468 Dimensiones en MM (LxPxH): 2903 x 1114 x H1300 Volumen (M³): 5.52 Potencia (kW): 0.37 Alimentación (Volt): 230/1N 50Hz Temperatura (T°): 0°+4°...

...Estructura de máquina para la industria alimentaria...

... al nivel deseado. Los fallos eléctricos y electrónicos que puedan ocurrir se muestran en la pantalla del PLC con imagen y texto. ANCHO DE LA MÁQUINA: 1480 mm LONGITUD DE LA MÁQUINA: 11600 mm ALTURA DE LA MÁQUINA: 2020 mm PESO DE LA MÁQUINA: 4100 Kg TENSIÓN: 380V CORRIENTE: 32A FRECUENCIA: 50 Hertz POTENCIA: 12 kW...

...Nuestra máquina de pastel de arroz SYP (Máquinas de panadería) está diseñada para producir bocadillos de granos inflados / chips / galletas / pasteles utilizando granos 100% naturales. Actualmente, los dispositivos mecánicos están en funcionamiento, pero no pueden operar a alta presión de manera continua y producen productos de manera desigual. Sus partes, como cadenas y motores, se desgastan...

... expertos estarán a su disposición para asistirle durante la puesta en marcha y le ayudarán a encontrar la mejor receta. Nuestras rotativas de platos están diseñadas para trabajar de manera segura. Durante la instalación, nuestro técnico le formará para aprender a ajustar la máquina, utilizar sus capacidades y cambiar el cilindro. Nuestras rotativas llegan equipadas con un cilindro. Por supuesto, puede elegir el formato del cilindro en función de la galleta que desea producir.

...-Puestos de trabajo automáticos y modulares para la producción de muffins, cupcakes y otros productos de repostería. -Las líneas modulares consisten en una serie de máquinas preparadas para responder de manera flexible a sus necesidades. Mono-producción o multi-producción, gama media o industrial, según sus requerimientos. -Al estudiar su producto y el resultado deseado, podemos crear un puesto...

...En el mundo de la panadería, el uso de mejorantes, concentrados y precocidos juega un papel fundamental en la calidad de los productos finales. Estos ingredientes no solo mejoran la textura y el sabor de los productos horneados, sino que también facilitan el proceso de producción en las panaderías. Los mejorantes de panadería son aditivos que se utilizan para mejorar la calidad de la masa y...

...Harina de trigo, mantequilla (32%), huevos, azúcar y leche TRATAMIENTO: Horneadas. ...

... según la forma de galleta deseada. Llenas la prensa con masa, presionas el pistón y obtienes galletas con formas perfectas. Gracias a las cantidades ajustables de la pistola, puedes adaptar las porciones deseadas según el resultado que quieras y así evitar el desperdicio. REF:GATUPP20 GARANTÍA:60 MESES Material principal: acero inoxidable Otro material: plástico Color: acero inoxidable Longitud: 22 cm Diámetro: 6 cm Diámetro de la boquilla: 5 cm Peso neto: 0,260 g...

...Dulce que se obtiene al mezclar merengue, masa de magdalena y coco fresco rallado, todo ello tostado al horno y bañado en su base en chocolate. Es un dulce exquisito y ligero en el que destaca el coco y el merengue. Recomendado a personas que les gusten el coco, seguro que repiten.

...Estante de pastelería o laboratorio para el almacenamiento de preparaciones culinarias en bandejas. Disponible en varias dimensiones y número de niveles.

...Gracias a sus 1200 W de potencia y sus 15.000 r.p.m podrás batir, mezclar, amasar productos para la preparación de alimentos (masas para panadería, pastelería, pizzas…), montar natas, batir huevos, etc… sin ningún problema. Doble movimiento de giro, rotativo y orbital. Con 4 funciones preestablecidas, función turbo y velocidad regulable. Es el complemento perfecto para realizar fabulosas...

... excepción de los modelos 30 y 40. Selector de exclusión de 2ª velocidad. Botón de rotación manual del recipiente. Tensión: 400 Volt/50hz/3Ph. Protección del recipiente: con rejilla de acero inoxidable o con tapa de plástico. Barra de corte: rectangular. 2 velocidades de la espiral y del recipiente.

... durante el funcionamiento o en caso de retirar la cubierta de seguridad. Las velocidades tienen revoluciones de 132/234/431 RPM. A pesar de su tamaño, diseño robusto, adecuado para un uso intensivo, seguro y confiable con una larga vida útil. Calidad destacada en comparación con sus competidores. Adecuado para uso en pastelería, panadería y farmacéutica.

...Ya sea frío o caliente, se producen diferentes diseños y características de líneas de exhibición para cafeterías y pastelerías que son calientes-frías y neutras.

...Toile Pâtissière - Tapiz de cocción antiadherente. Con fibra de vidrio siliconada. Multifuncional: superficie de trabajo extraíble y tapiz de cocción. Ideal para todas tus preparaciones (galletas, cookies, éclairs, profiteroles, pero también para tus platos salados, aperitivos, hojaldres...) Económica, esta tela reutilizable te evita usar hojas de papel para hornear. Tamaño: 400x600mm...

...Empresas, pasteleros, organizadores de bodas o eventos: ¡realizamos toppers de pastel personalizados para sus clientes! Ideal para añadir un toque personal y destacado a todos los pasteles y en cualquier ocasión: recepción empresarial, boda, bautizo... ¡Contáctenos!

...Nueva fórmula sin Dióxido de Titanio. Estabilidad mejorada en todos los niveles de pH de las espumas. Glaseado caliente listo para usar con sabor a chocolate blanco, ideal para glasear completamente sus postres y asegurar una buena sujeción de las decoraciones.

...Nuestra gama de utensilios satisface todas sus necesidades para realizar repostería de manera muy fácil. Una amplia selección de productos: rodillo, pincel, espátula, rejilla, pequeños electrodomésticos... y de materiales: silicona, acero inoxidable o metal, para satisfacer todos sus deseos.

... de limpieza extraíbles de inox - Interruptor y luz indicadora - Bajo consumo eléctrico - Disponibles en 230 V o 110 V. - Termostato de 50°C a 300°C - Ajuste termostático de nuestros aparatos hasta 300° Celsius para el modo de pirólisis - Apertura completamente rotativa hasta 180°: Para una distribución homogénea de la masa y el azúcar - Garantía de 1 año en los componentes eléctricos Características del waffle: - Huella: 4x6 - Dimensión: 67 x 115 mm - Peso del waffle: 150g máx.

... horneados entre amigos, colegas y vecinos; hoy el significado de "bake-off" se ha ampliado al de "competencia", "desafío", que representa perfectamente nuestra forma de entender la innovación que llevamos en nuestros productos.

... dos tolvas de los dosificadores Сура СД y Сура СДУ asegura la dosificación de masa para productos de doble color o productos rellenos de un solo color. Todas las máquinas Сура С, Сура СД, Сура СДУ en versión estándar están equipadas con mecanismos para la rotación de las placas de extracción y el movimiento del transportador en el plano vertical. El dosificador universal Сура СДУ puede equiparse...

...Interior de aluminio antiadherente GN1/1 - Marcos apilables para pastelería...

...Esta máquina italiana cuenta con varias funciones: congelación rápida, iluminación LED, así como modos automáticos que permiten un control total. Características Capacidad 3 X 10 litros Producción de 130 vasos (230 ml) por hora 1 400 Watts Tiempo para que la preparación esté congelada: 45 min Dimensiones Altura: 80 cm Profundidad: 48 cm Anchura: 62 cm...

...Fourrés Mezcla de Azúcar Halal 240 piezas. Caja de 1440g. 6 Cajas por paquete. Precio: 5,90€ sin IVA, es decir, 0,024€ sin IVA por unidad.

... cortado por las máquinas de Abendschön Maschinenbau GmbH: pretzels, panes, pasteles, etc. Desde simples tareas manuales (por ejemplo, manejo de bandejas) hasta complejos procesos de pesaje y clasificación, Abendschön Maschinenbau GmbH implementa el uso de robots en el sector de la panadería. La experiencia clave radica en el uso óptimo de herramientas y en el dominio de las interfaces con los procesos adyacentes. La inversión en tecnología robótica de Abendschön Maschinenbau GmbH vale la pena para usted. Los tiempos de amortización son de aproximadamente un año en operación de tres turnos.

... productos de pastelería, tanto de tamaño pequeño como mediano. El flujo equilibrado de aire caliente, combinado con la rotación del estante y una entrada de vapor controlada, garantiza una cocción constante y uniforme, mejorando el crecimiento y la fragancia del producto. Su cocción perfectamente estable permite obtener pan voluminoso y suave de cualquier dimensión. Fabricado en acero inoxidable, con...

... el relleno, que se suministra a través de la boquilla interna. El control de la calefacción del sistema de dosificación y de cada boquilla garantiza un peso exactamente igual para cada producto a depositar.