Lituania, Kaunas
...La Lecitina de Soya, el subproducto del Aceite de Soya Refinado, se fabrica a partir de las gomas que se obtienen durante el proceso de desgomado del aceite de soya crudo (para producir aceite de soya refinado). Durante el proceso de desgomado, las gomas se extraen y deshidratan en condiciones controladas para obtener Lecitina de Soya cruda. Esta Lecitina de Soya cruda se refina y estandariza en diferentes grados, para servir como materia prima en diferentes aplicaciones. La Lecitina de Soya tiene un color amarillo dorado característico, es viscosa por naturaleza y tiene un olor característico a soya.
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