Italia, Formigine
...Proteínas obtenidas de la aislamiento y precipitación de la leche y sus componentes. Procesos específicos permiten obtener proteínas de suero, proteínas de leche y caseínas.
Italia, Reggio Emilia
... del queso) está disponible en las variedades en spray, instantáneo, permeado y desmineralizado. En esta categoría también presentamos una gama completa de proteínas derivadas del suero y de la leche, entre las que se incluyen: las proteínas concentradas de suero Wpc (Whey Protein Concentrate), las proteínas concentradas de leche Mpc (Milk Protein Concentrate) y varias tipologías de caseinato obtenidas con sales de sodio, calcio y potasio.
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