pignolata con chocolate Italia

...La pignolata messinese es una receta típica de la tradición siciliana que se prepara especialmente en ocasiones de las fiestas de Navidad o del Carnaval. Se trata de pequeños trozos de masa que se fríen (o en algunos casos se hornean) y se glasean, cubriéndolos con dos glaseados diferentes, uno blanco con sabor a limón y otro negro de chocolate negro. La doble combinación de colores es una de las características indispensables para dar vida a este dulce.