moluscos y crustáceos Italia

Brutti di Mare, desde septiembre de 2016, ha llegado a Milán. Primer y actualmente único centro de depuración de moluscos en Lombardía. Dentro de la instalación, los moluscos bivalvos vivos (MBV) son depurados, clasificados, envasados y etiquetados diariamente. Las diferentes fases del ciclo, desde la entrada del factor productivo en el centro hasta su transformación en producto para el mercado...

Finittica srl es la empresa italiana líder en la cría y comercialización de moluscos bivalvos vivos. En particular, ofrece la venta de almejas, mejillones, ostras y crustáceos con producción orgánica. Sus criaderos se encuentran en Goro, en la provincia de Ferrara y, hasta la fecha, es una de las realidades más importantes de Italia en el ámbito del sector pesquero.

Tecno Impianti, con su amplia gama de productos, es capaz de ofrecer respuestas concretas y altamente eficientes a las necesidades del mercado pesquero y, en particular, al de la comercialización de productos pesqueros y moluscos comestibles vivos. Soluciones de acuario vivero e instalaciones industriales para el mantenimiento de crustáceos y peces, así como la depuración de moluscos, ideales para operadores pesqueros y restauradores, y sistemas innovadores para la depuración y el acabado de los moluscos.

... crustáceos, peces y moluscos, y su mercado de referencia incluye la Restauración, Pescaderías, Mayoristas y Gran Distribución Organizada. Nuestros productos: CRUSTÁCEOS: GAMBAS ROJAS (Aristaeomorpha Foliacea), GAMBAS VIOLETAS (Aristeus antennatus), GAMBAS ROSADAS (Parapenaeus Longirostris), LANGOSTINO (Nephrops Norvegicus), MAZZANCOLLE (Penaeus Kerathurus), GAMBAS GOBETTO (Plesionika spp.); MOLUSCOS...

... tradición marinera y en la experiencia del fresco, que luego se distribuye en el territorio italiano a través de los canales de Gran Distribución, Cash and Carry, Food service, mayoristas, Ho.re.ca. y Puerta a Puerta. Queremos satisfacer las necesidades y expectativas de nuestros clientes, ofreciéndoles productos innovadores, de alta calidad y en cumplimiento con los estándares de seguridad alimentaria. Nuestro objetivo se centra principalmente en el consumidor final, para quien la variedad en la alimentación, la calidad y el precio justo son de suma importancia.

Experiencia plurianual en el ámbito de la industria alimentaria, soluciones en: 1) sacrificio de ovinos, porcinos y bovinos 2) lácteo 3) conservas agroalimentarias (desde la recepción de la materia prima, procesamiento, pasteurización, almacenamiento, conservación, envasado) 4) industria alimentaria en acuicultura, cría, depuración de crustáceos, moluscos, langostas, instalaciones pequeñas...

... instalaciones de depuración con tanques, que mantienen sus productos siempre vivos. Además, importa y comercializa langostas y todos los crustáceos vivos directamente de países productores, proporcionando a sus clientes certificados de calidad.

... necesidades, con una gama de artículos en constante evolución y ampliación: productos para el desayuno "pan y croissants", mariscos "crustáceos, moluscos, filetes, etc.", verduras "patatas, minestrone, champiñones, etc.", carne "pollo, bovino, porcino, etc.", platos preparados, postres y mucho más, para satisfacer todas las necesidades de nuestra clientela.

La empresa La Spadara S.r.l., fundada por Pasquale Dentice, uno de los primeros operadores en el sector pesquero, se ha especializado desde sus inicios en la importación de productos frescos y congelados, entre los cuales se encuentran crustáceos y moluscos. Con la expansión de la empresa, gracias a la profesionalidad y a las competencias adquiridas a lo largo de los años, La Spadara ha logrado...

Producción y depuración de moluscos bivalvos vivos...