Italia, Mazara Del Vallo
...Azúcar de uva cristalino -de uvas de mesa- Representa el complejo azucarado presente de forma natural en el jugo de uva, compuesto por glucosa (aprox. 50%) y fructosa (aprox. 50%). Este azúcar es el único azúcar de uva en forma cristalizada. Se utiliza en repostería, en heladería, en la preparación de mermeladas gourmet, en productos de panadería de alta gama.
... típicos. Crostini arlecchino y gras pistà, tablas de embutidos o quesos con agridulces o mostaza, melón con culatello, ricas macedonias, helado artesanal y mucho más. En Roverbella, en nuestra tienda de empresa, podrán comprar productos de la empresa, como frutas y verduras a km0, agridulces, mermeladas, mostazas, huevos y vino Merlot y Lambrusco. También nos pueden encontrar en los mercados de agricultores a km0 propuestos por el Consorzio Agrituristico Mantovano (Porto Mantovano, Marmirolo, Cittadella, Vhò di Piadena y Legnago).

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