Durante más de 30 años, BAKE OFF ha estado trabajando para elevar la calidad de la cocina, cuidando tanto los aspectos técnicos como funcionales, respetando plenamente nuestros valores.
Los valores sobre los que se basa nuestro trabajo son: innovación, calidad, eficiencia, meticulosidad, precisión, ecología, fiabilidad y responsabilidad.
Nuestro objetivo principal es la máxima satisfacción de nu...
...El horno de estante rotativo es un horno de convección con circulación forzada de aire. El rodillo tiene un quemador frontal y un intercambiador de calor para satisfacer requisitos específicos de operación y posicionamiento. Esto permite que el horno se instale en más unidades en línea, una al lado de la otra. Su naturaleza versátil lo hace adecuado para la producciónde varios tipos de pan y...
... 150 a 500 Kg/hora.
Las tecnologías de proceso Italpast Gluten Free permiten la pastificación utilizando harinas pregelatinizadas o harinas crudas obtenidas directamente de la materia prima; Italpast Pregel Tech es la solución para gelatinizar las harinas aglutinicas crudas, que prevé la inserción en líneade una cuba de cocción a inyección de vapor.
Las líneas para la producciónde pasta fresca...
... la línea más esencial, con seis modelos reach-in que varían desde pequeñas dimensiones hasta 15 bandejas. Es ideal para quienes buscan funcionalidad básica sin comprometer la fiabilidad.
Líneas Nortech y Nortech Plus: Versatilidad y Altas Prestaciones
Nortech es la líneade altas prestaciones en los ciclos de frío, con modelos que albergan hasta 40 bandejas. Es perfecto para grandes cocinas y...
Laboratorio de pasta fresca biológica (artesanal y de gestión familiar). Realizamos producción diaria utilizando sémolas biológicas y huevos biológicos certificados. Además, contamos con la certificación para el proceso deproducción, otorgada por el ICEA. Somos el operador biológico G2091. También ofrecemos el servicio de pedido en línea con entrega a domicilio. Nuestra pastelería cuenta con una experiencia de cuarenta años.
...La pasión por hacer cosas buenas según la tradición
QUIÉNES SOMOS
En 2019, la familia Pallante, ya activa en el segmento de pasta seca, decide invertir relanzando la histórica fábrica de Fisciano, que transforma en Industrias Alimentarias Pallante, renovando las instalaciones para garantizar la mejor calidad de sus productos.
LAS LÍNEAS DEPRODUCCIÓN
Nace la línea Fresca & Buona de Pasta Reggia...
... mantequilla de montaña o harinas de granos antiguos para productos de fermentación natural. Realizamos productos depastelería seca, pastelería fresca, tartas, semifríos, productos de levadura como: panetones, pandoros, focaccias dulces y saladas, pizzas; bugie ricas y rellenas, productos monodosis para el desayuno. Puedes encontrar algunos de nuestros productos depastelería artesanal en el catálogo en...
Fattore Siculo es una joven empresa nacida con el objetivo de exportar el Made in Sicily a todo el país y al extranjero. La planta deproducción está situada a los pies del Etna, en el corazón de Sicilia Oriental, donde se realizan productos respetando la tradición siciliana, capaces de revivir los aromas y sabores de nuestra Tierra. La empresa ofrece al mundo B2B una nueva líneade productos...
... y chocolates de cobertura) y Sucrea (líneade aromas y pastas aromatizantes, cremas, estabilizantes para mousses y bavarois, espesantes y otras mezclas especiales para pastelería y gastronomía); además de Kessler Gmbh (D) con la marca Kessko (producciónde pastas de almendra, mazapán, coberturas de chocolate) y Diabella (semielaborados depastelería sin azúcar sacarosa).
...ver el catálogo aquí: http://www.bianconi1947.it/documenti/catalogo_bianconi_2010.pdf. Podemos garantizar las mejores condiciones disponibles para facilitar su penetración en el mercado. Además, estamos orgullosos de poder ofrecerles también aceite de oliva gracias a nuestra líneadeproducciónde vanguardia. Somos una de las únicas empresas italianas que puede elaborar tanto pasta como aceite de oliva.
...seleccionar las mejores marcas del mercado y distribuirlas también en línea en Italia y Europa. No tenemos muchas empresas en nuestra tienda, porque hemos seleccionado solo las mejores y aquellas en las que más creemos, para garantizarles una disponibilidad continua en el almacén y productos de fresca producción, todo ello combinado con envíos seguros y rápidos!
Terrarata es una tienda en líneade productos típicos sicilianos. Seleccionamos para ustedes y para nosotros las mejores excelencias del agroalimentario siciliano. En nuestro portal puedes comprar en línea: chocolate de Modica, miel orgánica, alcaparras de Pantelleria, aceite de oliva virgen extra de nuestra producción, vino y cervezas artesanales. Amplia selección de productos a base de granos...