Italia, Castel Mella
... soporte, ya que la estructura se monta sobre marcos metálicos con guías de alta resistencia. Los fondos de los compartimentos son de Krion, un material antibacteriano para alimentos. La parte inferior del exhibidor está abierta para productos de panadería envasados. Pastry Evolution está equipado con un sistema de iluminación en todos los niveles de exhibición y un transformador.

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