La pizza perfecta comienza con la base adecuada. La base para esto es nuestra excelente masa, que se produce según una receta auténtica. Toda nuestra ...

W: 270 ÷ 290. Harina de trigo blando Tipo '0'. ROUTE36 es la harina ideal para la Pizza a Ruota di Carro y todas las elaboraciones que requieren masas...

Con sabor a Gouda Con grasas vegetales Bajo contenido de colesterol y grasas saturadas Se derrite uniformemente...

W: 270 ÷ 290. Harina tipo '0' (también disponible '00' con un pedido mínimo de 1 palé) obtenida de granos europeos seleccionados, caracterizada por su...

Mezcla de harina integral de trigo con germen y trozos de trigo, masa madre deshidratada. Es ideal para la producción de pizza romana integral, airead...

Mezcla de harina de trigo blando tipo '1' de baja refinación, sémola de arroz, harina de soja tostada con alto poder de absorción (la mezcla absorbe m...

Saborizado con mozzarella Con aceite de coco _ Bajo en colesterol Sin ingredientes lácteos Sin lactosa _ Sin gluten _ Sin soja _ Textura suave y cremo...

Nuestra inigualable salsa de pizza Piazzola está hecha de tomates frescos de la Algarve en Portugal. La salsa ya está llena de sabor, pero también sir...

W: 310 ÷ 330. Harina de tipo '1' con baja refinación, rica en fibra y minerales. Es ideal para masas de fermentación media/larga y se puede conservar ...

W: 280 ÷ 300. Harina de trigo blando de baja refinación, con germen de trigo Mantograno (100% vital, 100% de cadena italiana), ofrecen un concentrado ...

Además de la masa para pizza, también puede encontrar con nosotros queso 100% Mozzarella, que es perfecto para usar como cobertura en la pizza. Ademá...

W: 400 ÷ 420. Harina de tipo '0' obtenida de los mejores granos norteamericanos, para los pizzaiolos más exigentes. Es ideal para masas con método tra...