Italia, Almenno San Bartolomeo
... siquiera el embalaje, para el cual se ha obtenido una patente. Consiste en un contenedor especial con compartimentos que permite mantener separados los sabores. Además del helado, se ofrecen productos especiales a base de chocolate gracias a la experiencia adquirida en Bélgica con el apoyo de grandes maîtres chocolatiers como Eduard Bechoux y productos de alta pastelería como brioche integrales, galletas, semifríos y plumcakes. La Pasqualina se encuentra en Almenno San Bartolomeo, sede principal, y en Bérgamo y Porto Cervo, donde también se pueden degustar productos a base de yogur.
Italia, Montella
... pasteles de varios niveles, o experimentar con la elaboración de pasta de azúcar por parte de quienes desean acercarse a este tipo de arte pastelero que requiere pasión, habilidad para modelar y dar forma, destreza manual e imaginación.

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