Italia, Sonnino
Francia Latticini S.p.A - Planta de Sonnino En la planta de Sonnino, activa desde 1987, se producen: mozzarella de vaca, ricotta, mantequilla, quesos frescos, mozzarella Zarina. Francia I.L.C. s.r.l. - Planta de Pontinia La planta de Pontinia es la primera planta construida por la empresa donde se produce mozzarella de búfala, ricotta y mantequilla de búfala; forma parte del consorcio de la...
... técnicas decididamente avanzadas, los almacenes para las diversas maduraciones equipados con sistemas de ventilación innovadores, las oficinas y la tienda de venta. La Latteria di Roverbasso transforma aproximadamente 100,000 quintales de leche al año, recolectada diariamente en las granjas locales, garantizando al consumidor quesos italianos al 100%. La Latteria di Roverbasso es, por lo tanto, una...
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