elaboracion y comercializacion sal Italia

...sal, aromas naturales. La empresa opera en cumplimiento de la normativa nacional y europea, bajo un régimen de autocontrol y de acuerdo con los principios del sistema HACCP. La empresa implementa procedimientos de limpieza y desinfección, desinsectación y controles higiénicos, y realiza controles microbiológicos y químicos sobre materias primas, semielaborados, productos terminados y en fase de elaboración a muestra. El producto fresco se congela a -20° C, de acuerdo con el Reg. CE 853/04. Los alérgenos conocidos se destacan en negrita según las disposiciones legales.