elaboración artesanal de carne Italia

...El Caprino al Finocchietto Selvatico es un queso de nicho, producido con leche de cabra y aromatizado con finocchietto selvatico. Este queso se caracteriza por un sabor aromático y una textura suave, que lo hacen perfecto para aperitivos y antipastos. El caprino es un producto de alta calidad, elaborado en cantidades limitadas y galardonado con la medalla de plata en el concurso Alma Caseus. Su elaboración artesanal y su sabor único lo convierten en un producto de excelencia de la tradición quesera italiana.

AMB Food Tech está especializada en máquinas para el procesamiento de carne. Las picadoras de carne son su producto estrella, pero la producción también incluye sierras de hueso, amasadoras, embutidoras, cortadoras, hamburguesadoras y equipos profesionales para la restauración. Una gama completa de máquinas para el procesamiento de carne que ofrece el mejor rendimiento junto con el atractivo de un producto italiano. Una máquina para cada necesidad, desde los procesos más simples de una pequeña empresa artesanal hasta las grandes producciones a escala industrial.

... típicos de nuestra tierra, conservando a lo largo del tiempo los valores y el respeto por la tradición. Desde la experiencia en la selección y el corte de la carne, hasta el embutido y el atado a mano, nuestros embutidos son supervisados con atención durante toda la fase de elaboración hasta el curado y envasado. En la artesanía de nuestros productos, se puede redescubrir todo el calor y el aroma de nuestras raíces. Estas son las características que nos acompañan y nos inspiran aún hoy a mejorar y llevar adelante el Salumificio Bilancia.

La empresa Barbieri Enzo se dedica a la producción y curación de jamones y está asociada al Consorcio Prosciutto di Parma. Barbieri Enzo tiene su sede en Langhirano, en la provincia de Parma, en la calle Case Schianchi 8. Entre las actividades: - producción de jamones - curación de jamones - envasado de jamones - venta de jamones - suministro de jamones - charcuterías - jamonerías...

Producción industrial de carne italiana - Cordero, Oveja, Cabra, Arrosticini, Cerdo, Embutidos - Certificación Halal Italia...

... plantas: Mr. WoW Mr. WoW es la hamburguesa 100% vegetal que replica la apariencia, la textura y el sabor de la hamburguesa de carne. Respetuosa con el bienestar y la tierra, apetitosa, jugosa: ¡simplemente WOW! El secreto está en la elaboración artesanal que supera los límites de otros productos "industriales". La textura, que combina la suavidad del texturizado de guisante con la estructura de...

Elaboración artesanal de embutidos...

...todas especialidades ligures. También trabajamos con recetas proporcionadas por el cliente. A pesar de la gran demanda de productos, seguimos manteniendo inalterados los sistemas de elaboración artesanal, complementados con modernos procesos productivos. Por ello, somos capaces de ofrecer una amplia gama de productos de altísima calidad con un servicio rápido y eficiente."}...