cuchillas para cortar verduras Italia

...una ayuda en la cocina para todos los chefs. La mandolina es una combinación entre una cortadora y un cuchillo de chef. Es un utensilio de cocina muy práctico que puede cortar frutas y verduras cambiando las 3 cuchillas y ajustando el grosor. La cuchilla recta de acero está fijada a la placa principal, permitiendo cortar las verduras en bastones rectos o ondulados. Los tres juegos de cuchillas, utilizados con el ajuste de la manija debajo de la placa principal, pueden producir diferentes cortes como rodajas, tiras y juliana.