producción de pasta Italia

...La "Arancia Valencia" es una de las variedades de naranjas más apreciadas por su sabor dulce y jugoso. Originaria de España, esta naranja es perfecta para el zumo gracias a su alta producción de jugo. Su piel es de un naranja brillante, fácil de pelar, lo que la hace ideal también para el consumo fresco. Las naranjas "Valencia" son ricas en vitamina C, esencial para fortalecer el sistema...

...Es un queso producido con leche de oveja a una temperatura de aproximadamente 30/32°C. Con este tipo de transformación, se obtiene un pecorino de pasta blanca un poco escamosa, con un sabor seco y delicado. La producción está prevista en dos formatos: uno en forma de cuenco con un peso de aproximadamente 1,450 kg y el otro en forma de cilindro recto con un peso de aproximadamente 1,900 kg. Antes de la comercialización, se trata la corteza con plasticoat de color negro. La maduración oscila entre 60 y 70 días aproximadamente.

...Acerca de la Pasta de Tomate Calidad Italiana Descripción: GECOM EXPORT SRL se especializa en la producción de pasta de tomate enlatada de doble concentración en Italia. La pasta de tomate enlatada italiana de doble concentración tiene un color rojo brillante y una buena consistencia, producida en el sur de Italia. Especificación: Pasta de Tomate Concentrada Hecha en Italia Embalaje: Latas...

...La Mozzarella di Bufala Campana DOP de FILAB s.r.l. se produce con leche entera de búfala, controlada en su origen y proveniente de criaderos que garantizan la frescura y la autenticidad. La empresa, caracterizada por una imagen moderna, combina la antigua tradición quesera con tecnologías de producción avanzadas, ofreciendo una gama de productos de alta calidad para satisfacer a una clientela en...

...El polilab es el laboratorio completo para la transformación de productos agroalimentarios. Ideal para el procesamiento de tomates (salsas, condimentos), frutas (mermeladas y conservas), encurtidos, patés y risottos.

...Nuevas ideas tanto para productos como para técnicas de producción han marcado la historia de ESCA a lo largo del tiempo, explica Giuseppe Patrizi. "Los orígenes del negocio se remontan a la posguerra de la Segunda Guerra Mundial. Cuando mi padre, Luigi Patrizi, regresó en 1946, comenzó un negocio en San Benedetto del Tronto como mayorista para el mercado local de pescado, posadas y restaurantes...

...Producción de pasta italiana DOP Gragnano...

... estandarización global. Ofrecemos una selección cuidada de delicias gastronómicas y productos artesanales, seleccionados para garantizar una experiencia única que refleja el estilo de vida italiano, sinónimo de bienestar y gusto. Desde el norte hasta el sur de Italia, cada producto en nuestro catálogo es elegido por su historia, su calidad y su vínculo con el territorio. Con más de 4800...

... sustancia contenida en el trigo. Fase de prensado y extrusión: de la prensa, la masa se empuja lentamente por un sinfín contra un troquel de bronce, con presión moderada para preservar las características del gluten y los carbohidratos. Para cada formato de pasta hay un troquel de bronce específico. Utilizamos exclusivamente troqueles de bronce, que aportan la rugosidad típica de la mejor pasta...

... piñones, pasta de chufa, pasta de nuez, lo mismo para granos y harinas. Comenzamos en los años sesenta en la provincia de Viterbo, a casi 60 km de Roma, en el distrito de Soriano nel Cimino, una zona ampliamente utilizada para la producción de avellanas. En esta renombrada región poseemos más de 100 hectáreas de árboles de avellana. En el año 1996 establecimos una asociación con la Cooperativa...

En Montecorvino Rovella hay una fábrica de pasta, no enorme, que desde hace años hace de la calidad su baluarte para enfrentar y ganar el desafío del mercado global. Por lo tanto, la pasta de calidad campana no es solo de producción gragnanese. En la zona de los Picentini, a pocos kilómetros de Pontecagnano, se encuentra una planta donde la pasión por la comida y la dedicación al trabajo han sido...

...Tenemos la capacidad de producir tanto artículos de pasta fresca en ATM como artículos de pasta congelada IQF. Sabor italiano, pasión por la calidad y lo mejor en la mesa. Eso es lo que representa el Pastificio LA FENICE.

... verduras, hierbas aromáticas, polen, pasta, pescado, carne. - LINEA NATURA: extractores de aceites esenciales por corriente de vapor. - LINEA APICULTURA: limpiadoras de polen, máquinas para la producción de miel cremosa, instalación polivalente para el tratamiento de la miel. - LINEA CASTAÑA: instalaciones para el lavado, tratamiento térmico, pasteurización de castañas; pelado de castañas secas y frescas. - LINEA TRUFA: instalaciones para el lavado, cocción y esterilización de trufas. - LINEA LECHE Y QUESOS: minicantinas, secadores para queso.

... con la misión de ofrecer las excelencias de la pasta fresca utilizando las últimas tecnologías de producción. Nuestra empresa ofrece una amplia gama de productos, desde pasta de huevo simple o rellena, hasta productos típicos regionales, todo con una rigurosa selección de las materias primas. La decisión de producir pasta rellena sin glutamato monosódico se debe a la constante atención hacia una...

... y la autenticidad de todo lo que horneamos. En la elaboración de nuestros productos tratamos de mantenernos lo más fieles posible a las tradiciones, respetando ingredientes y tiempos de fermentación, para garantizar la calidad y la autenticidad de toda nuestra producción. Ofrecemos servicio de catering y buffet, con recogida en tienda, para refrigerios, inauguraciones, fiestas de cumpleaños y eventos especiales. Realizamos suministros de panetones, palomas y otros productos de conservación media, que se pueden pedir por teléfono o a través del formulario correspondiente en el sitio.

...La Empresa Agrícola Sabatino es una realidad empresarial joven, nacida en 2013, con el objetivo de producir y comercializar pasta de alta calidad. Para la producción se cultiva y trabaja en las Marcas un trigo antiguo y no hibridado... El trigo de 'Saragolla'. Trabajado con molienda a piedra para luego pasar a la producción de la pasta con extrusión de bronce y con secado lento y a baja...

... volcada en la continua búsqueda y selección de carnes, quesos, embutidos, legumbres, verduras y vinos de excelencia, todo de producción artesanal, con un especial enfoque en los presídios Slow Food y en todo lo que es Bio y Natural.

... de todo tipo de quesos, dedicadas principalmente a la mozzarella y ricotta de Bufala y particularmente a plantas lácteas para la producción de cualquier tipo de "pasta filata"... queso, como mozzarella, provolone, scamorza, caciocavallo, bocconcini, burrata, etc. También estamos especializados en la fabricación y actualización de líneas lácteas mini de diferentes capacidades de producción. -Todas nuestras MINI Lácteas son "hechas a medida" de acuerdo con los requisitos específicos del cliente.

VIA ROMA Ceramiche es una empresa italiana que produce y comercializa bajo la marca Via Roma Ceramiche gres porcelánico rectificado, en diferentes formatos y acabados, y revestimientos de cerámica en pasta blanca. Además de las sedes italianas, se ha abierto una oficina de representación en Morby, India, un área de producción de cerámica, con un equipo de profesionales altamente cualificados que...

IMEPA s.r.l. se especializa en la producción, secado y transformación de hortalizas, hierbas, especias, frutas e ingredientes para empresas alimentarias. Además, somos productores de condimentos para pasta (boscaiola, puttanesca, spaghettata), risottos ya preparados, conserva de pimiento y chile ideal para carnes.

Como Cooperativa Agrícola, nos dedicamos al cultivo de la Avellana Piemonte IGP en nuestros campos. El producto que obtenemos se almacena en el almacén y se transforma según sea necesario en nuestro laboratorio, obteniendo todos los posibles derivados. Los productos que extraemos son: Avellanas peladas, Avellanas tostadas, Pasta de avellanas y Cremas para untar 55% Avellana. Nuestros productos se pueden adquirir directamente en el punto de venta adyacente a la empresa o en línea. También ofrecemos servicios de consultoría sobre el cultivo, trabajo por cuenta de terceros y almacenamiento.

Laboratorio de pasta fresca biológica (artesanal y de gestión familiar). Realizamos producción diaria utilizando sémolas biológicas y huevos biológicos certificados. Además, contamos con la certificación para el proceso de producción, otorgada por el ICEA. Somos el operador biológico G2091. También ofrecemos el servicio de pedido en línea con entrega a domicilio. Nuestra pastelería cuenta con una experiencia de cuarenta años.

MAISON DEL CELIACO es una marca de una empresa autorizada por el Ministerio de Salud para la producción de alimentos SIN GLUTEN de pastelería, gastronomía y pasta. Nuestras cadenas de producción abarcan desde el CONGELADO hasta el FRESCO y el SECO. Los productos son de carácter artesanal y sin conservantes, por lo que no tienen igual en términos de sabor y valores nutricionales. MAISON DEL...

... “Líder del Comercio” en los años 70. Hoy, con el tercer paso generacional, los herederos, así como guardianes de esa tradición de la pasta, han añadido a la tradicional y consolidada elaboración de pasta clásica, la pasta especial de autor del “Cavalier Vincenzo®”, una selección de formatos especiales típicos de Campania. A esta innovación se suma la codiciada producción de pasta fresca envasada...

...ver el catálogo aquí: http://www.bianconi1947.it/documenti/catalogo_bianconi_2010.pdf. Podemos garantizar las mejores condiciones disponibles para facilitar su penetración en el mercado. Además, estamos orgullosos de poder ofrecerles también aceite de oliva gracias a nuestra línea de producción de vanguardia. Somos una de las únicas empresas italianas que puede elaborar tanto pasta como aceite de oliva.

...producción artesanal y nuevas ideas: son el secreto de nuestros Alimentos del bienestar. Lo que nos distingue y caracteriza en el mercado es la LINEA FUNCIONAL, una pasta especial elaborada con sémola de trigo duro enriquecida con extractos de plantas andino-amazónicas con valiosas propiedades nutritivas. Además, la pasta integral se elabora con sémola integral de trigo duro que cuenta con un diagrama...

...mantequilla de trufa, risotto de trufa, pasta de trufa, puré de trufa, paté de aceitunas negras, salsa picante, tomate con trufa o setas. También trufas secas en tarro. Para la restauración, excelentes porcini y trufas congeladas. Vinos de Umbría y Toscana. Desde 1990, Tartufi Bianconi produce especialidades de trufa y condimentos trufados como aceite de trufa y risotto. También tenemos setas y trufas...

Il Nutrimento, fundado en 1990, es una empresa de producción con una gran ambición: llevar a los hogares el sabor de las antiguas recetas mediterráneas. Con este objetivo, ofrece salsas para pasta, pesto, verduras a la parrilla, cremas de verduras y patés para bruschettas, aceites, aceitunas y muchos otros productos que combinan sabores tradicionales con un proceso de producción de vanguardia...

... de cereales italianos reproducidos en la empresa y cultivados bajo un régimen de agricultura orgánica. Nuestra producción de pasta se realiza de manera artesanal, solo con harinas orgánicas y agua oligomineral embotellada, con moldes de bronce y secado a baja temperatura, sin adición de espesantes y/o emulsionantes. Nuestros Productos Las materias primas de todas nuestras pastas, copos y...

... artículos, desde pequeñas piezas para el sector de la moda, hasta accesorios más grandes como hebillas de cinturón y adornos para bolsos. La gama de productos se enriquece con artículos realizados con piedras tanto en pasta como en piedra dura y con el uso de cristales Swarovski, desarrollando con estos últimos también artículos personalizados. Los procesos de producción en el taller son aún artesanales...