Italia, Milano
... paladar resulta amargo y evoca licores como gentiana y ruibarbo. Presenta notas de café, haba de cacao y hojas de tabaco. COMBINACIONES Su sabor tan peculiar permite combinaciones con alimentos igualmente amargos como alcachofas, cardos, achicoria; se acompaña con quesos de gran calidad y larga maduración, quizás picantes; con lardo de colonnata. Con el pescado, se recomienda probarlo con espada y atún rojo; con los postres, para decorar mousse de chocolate, en helado y en la macedonia de frutas.
...Mezcla de Café Soluble en bolsas de 500 gr La mezcla de café 70% y 30% cereales es una combinación de café soluble (mezcla de robusta y arábica) con cebada, centeno, achicoria y cebada malteada. La dosis recomendada es de 1,2g/1,5g por 100ml de agua. Es un producto para hoteles, muy apreciado en los desayunos. El producto puede contener aditivos alimentarios. SIN OGM - SIN GRASAS HIDROGENADAS - SIN COLORANTES ARTIFICIALES...

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