jamon cocido Italia

...Harina "00", agua, masa madre (levadura natural de harina de trigo blando tipo 0 en polvo, levadura, harina de cereales malteados), sal, aceite de girasol, aceite de oliva, mozzarella, jamón cocido, champiñones...

...Sabrosa y rica en ingredientes, la Capricciosa es un clásico entre las pizzas. Los champiñones, estrictamente frescos, los alcauciles naturales, las aceitunas negras y la salinidad del jamón cocido hacen que el relleno sea completo y abundante, satisfaciendo incluso a los paladares más exigentes.

Son diversas las delicias ofrecidas a la clientela, tales como lonza, lonzini, salchichas, salami y jamones con diferentes características en sabor, especialidades valiosas que nacen de carnes porcinas seleccionadas y hábilmente aromatizadas por las manos expertas de nuestros artesanos. La maduración mínima garantizada para cada embutido y el clima ideal en el que se completa hacen que cada produc...

... sabores fuertes y decididos de los salados como salchichas, embutidos variados, jamón cocido, ricotta y espinacas, atún, gateau y mucho más. Los semielaborados se empaquetan según los cortes y gramajes que varían entre cortes grandes, medianos, mignon e incluso micro.

Desde 1932, Guido Marzetti comienza la actividad de molienda de cereales con molino de piedra y cría de cerdos. Jamones crudos y cocidos, mortadelas y embutidos de cerdo puro y sal yodada. Jamón cocido nacional de Alta Calidad con pierna de cerdo fresco nacional, sin gluten, sin lactosa.