cría de pescado Francia

... Plantilla del perro: 5 Kg máx 5 a 10 Kg 10 a 20 Kg 20 a 30 Kg 30 a 50 Kg 50 Kg y + A la carta: Pescado Componentes analíticos: Proteínas 75%, grasas 3,6% + omega 3 & 6 0,44%, humedad 6,8% Composición: 100% trucha Nivel de masticación: Nivel 1 - Pequeño masticador Nivel 2 - Masticador enérgico...

... ensaladas, carnes blancas, pescado, o una tabla de quesos frescos. Servir a 10-12°C.","VINIFICACIÓN":"Las uvas se cosechan en un estado óptimo de madurez. A su llegada a la bodega, se realiza un prensado directo seguido de un desfangado, y luego la fermentación del mosto se lleva a cabo a baja temperatura (16-18°C). El vino se cría sobre lías durante unos meses; un ligero toque de madera finaliza la crianza antes del embotellado."}...

Situada en el corazón de la bahía de Bourgneuf, nuestra producción se extiende sobre 6 hectáreas de parques ostrícolas cuidadosamente distribuidos para aprovechar las especificidades de la región. Gracias a nuestra experiencia, adaptamos nuestras técnicas según las condiciones: una bahía tranquila para la cría de nuestras jóvenes ostras, y zonas más expuestas para su engorde y acabado óptimo...

Creado hace 35 años, AQUALANDE es el líder europeo en acuicultura. La empresa se ha desarrollado en todas las actividades de la cadena de valor acuícola. Se ha expandido a través de tres áreas dinámicas: la selección y reproducción, la cría de truchas y la transformación de truchas. El grupo AQUALANDE está comprometido con un enfoque de acuicultura sostenible y responsable en el medio natural.

... a los ahumadores de antaño, la Maison BARTHOUIL produce salmones ahumados de alta calidad. La Maison BARTHOUIL también ofrece otros pescados (anguila ahumada), productos orgánicos (salmón orgánico, terrinas orgánicas), caviar, huevas de pescado, tarama, especialidades regionales (confit de pato, magret fresco, ahumado, seco...) y cestas de regalo gastronómicas.