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Profesionales de la gastronomia - Francia

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KALYS PRODUCTIONS

Francia

Kalys Productions es un reconocido proveedor de harinas de konjac e ingredientes funcionales en Europa. Nuestra amplia selección de productos incluye una gran variedad de harinas de konjac, texturizantes naturales e ingredientes nutricionales, para responder así a las necesidades de industriales, artesanos, profesionales de la gastronomía, la sanidad, la restauración colectiva y cocineros aficionados. Somos líderes en la distribución de harinas de konjac y productos derivados como gomas de konjac, fibras, glucomananos y oligosacáridos. Además, nuestra experiencia se extiende también a la creación de formulaciones de productos a base de konjac. Ofrecemos soluciones para enriquecer los alimentos con fibras y proteínas, y para reducir el contenido de carbohidratos asimilables. Estas soluciones se adaptan a públicos específicos, como personas que padecen enfermedades metabólicas, deportistas y personas mayores. Todos nuestros ingredientes se venden desde el gramo hasta la tonelada en formatos adaptados a las necesidades específicas de nuestros clientes: - Industriales y laboratorios - Artesanos (pasteleros, heladeros, confiteros, etc.) - Hoteles, restaurantes, empresas de catering (HORECA) - Restauración colectiva (comedores escolares, restaurantes de empresa, etc.) - Profesionales sanitarios y asistenciales (residencias geriátricas, hospitales, ayuda a domicilio, etc.) - Cocineros aficionados. Para obtener más información, no dude en ponerse en contacto con nosotros.

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DECO RELIEF

Francia

DECO RELIEF es el especialista en material e ingredientes para la elaboración de repostería y bombones. DECO RELIEF es una marca de calidad profesional. Nuestros moldes de silicona ofrecen numerosas ventajas (flexibilidad, desmolde fácil…). Combinando los moldes con los colorantes y aromas de nuestra marca podrá realizar originales creaciones de azúcar con una amplia paleta de colores y sabores. DECO RELIEF también es un especialista en decoración culinaria que le permite dar libre curso a su creatividad con productos innovadores y de calidad. El conocido pastelero Alain Lambert creó en 1984 esta empresa con el propósito de responder a las expectativas de pasteleros, panaderos, maestros chocolateros y todos los profesionales de la gastronomía de Francia. Los moldes tradicionales de yeso o bronce han sido sustituidos por moldes para repostería de silicona. DECO RELIEF es el líder francés entre los profesionales del sector de la alimentación. La empresa vende asimismo un 50% de su producción en el extranjero. Si desea más información, ¡no dude en contactarnos!
SALAISONS JOSEPH PANTALONI SARL

Francia

La empresa Salaisons Joseph Pantaloni, productor de charcutería artesanal cerca de Ajaccio (Córcega), se dedica tanto a la venta en grandes cantidades a profesionales, como a la venta directa a particulares. Fabricante de productos de Córcega, Salaisons Joseph Pantaloni da protagonismo a la venta de productos artesanales de la región. Salaisons Joseph Pantaloni produce charcutería y embutidos de Córcega de calidad, únicamente a base de carne francesa y en el respeto de las tradiciones. La empresa se dedica al mismo tiempo a la producción, al envasado y envío de sus productos. Preocupada por la calidad de sus productos, la empresa Salaisons Joseph Pantaloni garantiza el transporte en las mejores condiciones. Los envíos se realizan a Francia y Europa por carretera o por vía marítima. El equipo de Salaisons Joseph Pantaloni está a su disposición para responder lo antes posible a cualquier consulta.

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BRASSERIE DE VAUCELLES

Francia

LA BRASSERIE DE VAUCELLES, ubicada en la región de Alta Francia, es una cervecería artesanal que comulga con la tradición cervecera monástica del siglo XII. Elaboramos cervezas naturales con materias primas locales, cuidando el aprovisionamiento y seleccionándolas rigurosamente: - agua de manantial de Vaucelles, - malta, - levadura, - lúpulo. No utilizamos productos químicos, aromas ni tratamientos. Todas nuestras cervezas son de malta pura. Gracias a nuestra cervecería responsable y comprometida elaboramos una cerveza respetuosa con el medio ambiente. Todos nuestros depósitos son 100 % acero inoxidable y están fabricados en Francia. Nuestras cervezas artesanales francesas son naturales, sabrosas y auténticas. Se fabrican y embotellan en nuestra cervecería. Nuestra gama está compuesta de: - auténticas cervezas de abadía, - cervezas para catas, - cervezas de Navidad, - cervezas efímeras, - cervezas rubias, - cervezas negras, - cervezas rojas o ámbar, - cervezas modernas y aromáticas: LA COCOTTE, - cervezas IPA. Asesoramos tanto a profesionales como a particulares en la realización de sus proyectos: seminarios, salones, eventos, etc.¿Perteneces al sector del comercio o la hostelería y te gustaría vender nuestras cervezas? Ponte en contacto con nosotros y resolveremos todas tus dudas. Atención: El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Beber con moderación.

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BBQ BOAT

Francia

Estimado profesional, ¿le gustaría ofrecer una experiencia náutica excepcional este verano? Descubra el Barbecue Boat, la combinación perfecta de gastronomía y aventura en el agua. El Barbecue Boat es más que un barco sin licencia: es una experiencia gastronómica flotante. Especialmente diseñado para actividades de ocio, es apto para una gran variedad de eventos, como una fiesta de cumpleaños, una cena romántica bajo las estrellas, una memorable despedida de soltero o soltera o una reunión familiar. No es fácil destacar en el sector del ocio. Con el Barbecue Boat, puede ofrecer algo exclusivo que no sólo hará las delicias de sus clientes, sino que también ganará su fidelización. Su concepto original y vanguardista crea momentos únicos en cada salida, dejando recuerdos inolvidables. En BBQ BOAT, nos comprometemos a entender su visión.

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BUSTRONOME

Francia

El BUSTRONOME: le permite redescubrir los lugares más bellos de la Ciudad de la luz y la gastronomía francesa. Este viaje, único en París, constituye una experiencia visual y gustativa original, para todos los profesionales que combinan el sabor de la cultura y los placeres culinarios. A bordo de un impresionante autobús de dos pisos acondicionado como restaurante, podrá alquilar el BUSTRONOME para organizar sus comidas de negocios u otros eventos a medida en un marco único, en el que prima la convivialidad, la variedad de platos y la decoración moderna. El BUSTRONOME: una carta contemporánea de temporada, abierta al mundo pero de cultura marcadamente francesa. Su chef, procedente de la esfera gastronómica, demuestra que técnica, región, estética y tradición se combinan armoniosamente en el plato. El BUSTRONOME: un placer para el gusto y la vista del viajero. Desayuno, merienda o cena... cada itinerario es un descubrimiento.

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