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Pasteleria y pasta alimenticia - Francia

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SEVAROME

Francia

La actividad de la empresa Sevarome se centra en el diseño y fabricación de aromas alimentarios azucarados (vainilla, café, limón, fresa, especias, frutas, flores, especialidades), aromas alimentarios salados (aditivos culinarios), preparados de frutos secos con cáscara (pistachos, nueces, preparados aromatizados), otros ingredientes (vainas de vainilla, colorantes alimentarios, estabilizadores, texturizantes, etc.). Aromas alimentarios para la realización de productos alimenticios de gama superior. Colaboramos con grandes chefs y comercializamos las mejores aplicaciones para contribuir a su éxito. Nuestro credo es la pasión por el sabor, el resultado y la satisfacción del cliente. SEVAROME: diseño y fabricación francesa de aromas alimentarios para helados, aromas alimentarios para sorbetes, aromas alimentarios para chocolate, aromas alimentarios para productos dietéticos, aromas alimentarios para tés, aromas alimentarios para cafés, aromas alimentarios para infusiones, aromas y aromas naturales, colorantes alimentarios.

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ERATEC

Francia

Eratec está especializada en el diseño, fabricación y venta de quemadores de gas con fibras metálicas. Nuestros quemadores se utilizan en diversos campos como los tratamientos térmicos, el tratamiento de metales, de la pintura, del sector agroalimentario y muchos otros más. Equipados con un cabezal de acero inoxidable refractario con una superficie radiante de fibra metálica tejida Bekinit® y un sistema de premezcla de aire/gas controlado electrónicamente, nuestros quemadores pueden producir llamas azules convencionales o gases infrarrojos para el tratamiento térmico por infrarrojos directos. En Eratec, trabajamos en estrecha colaboración con nuestros clientes para comprender sus necesidades específicas y ofrecerles la mejor solución técnica para su uso industrial. Nuestro equipo ofrece una asistencia completa, desde el análisis de las necesidades hasta la implantación de la solución elegida, lo que nos permite responder eficazmente a las necesidades de cada cliente. Nos enorgullecemos de ofrecer soluciones a medida en los campos del tratamiento térmico, el tratamiento de metales, de la pintura y del sector agroalimentario. También podemos fabricar quemadores a medida para satisfacer requisitos específicos de los clientes. No dude en ponerse en contacto con nosotros para obtener más información sobre nuestros productos y servicios.

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TÚNELES DE SECADO Y HORNOS MIXTOS

Quemador radiante o de convección

Emisores de infrarrojos para túneles de secado

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PROXES FRANCE

Francia

PROXES France diseña, fabrica y comercializa equipos bajo las marcas STEPHAN, FRYMAKORUMA y TERLET para las industrias agroalimentaria, farmacéutica y cosmética. Nuestra gama se compone de cutters, marmitas, trituradoras, emulsionadores, mezcladoras o intercambiadores de superficie rascada. La gran fuerza del grupo, líder mundial en sus sectores de actividad, es su oferta de líneas completas que incorporan elementos clave de nuestras principales marcas combinados con automatismos específicos según las diversas especificaciones técnicas , sobre todo para el queso fundido, las emulsiones en caliente o en frío, los platos precocinados… Los tecnólogos pueden ayudarle a desarrollar recetas y a validarlas mediante ensayos industriales en nuestro centro de I+D. Nos encargamos del servicio posventa de todas nuestras máquinas. Disponemos de existencias considerables de piezas de repuesto y gracias a nuestro servicio de telemantenimiento nuestros equipos técnicos pueden controlar a distancia nuestros equipos.

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DUPONT D'ISIGNY

Francia

DUPONT D’ISIGNY, confitería con sede en Carentan-les-Marais en Normandía (Francia), pone su experiencia en caramelo al servicio de los profesionales de la industria alimentaria: pasteleros, chocolateros, panaderos, restauradores, confiteros, etc. La calidad de nuestros productos se basa en nuestro saber hacer histórico como confiteros. La marca DUPONT D'ISIGNY PROFESSIONNEL ofrece productos alimentarios intermedios a profesionales, industriales y restauradores. Fabricamos y vendemos caramelo en diversas formas y recetas, y ofrecemos Productos Alimenticios Industriales (PAI) a los profesionales: - Caramelo líquido para cobertura, napado o relleno, - trocitos de caramelo para cookies, panes, brioches, helados, trufas...: receta clásica, nata fresca de Normandía, mantequilla salada, DOP, - Trocitos de caramelo termoestables para resistir al horneado, - Caramelo en polvo. Estamos siempre a la escucha de nuestros clientes, y podemos ayudarle con sus ideas y necesidades de desarrollo.

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LES NOMINETTES

Francia

Tras 16 años de cultivar tierras en La Champaña, en 2015 nos embarcamos en el proyecto de elaborar nuestra propia pasta alimenticia bajo la marca Les Nominettes. Nuestra pasta se fabrica a partir de trigo tierno y trigo duro cultivado in situ, procedente de la agricultura integrada. Les Nominettes es un producto 100% local que rinde tributo a la excelencia de la sencillez. Nuestro taller de fabricación está situado a los pies de la montaña de Reims (Francia). En aras de mantener el mismo nivel de calidad que el de nuestros ingredientes utilizamos agua del manantial Aurèle, captada en profundidad en Jandun, en las Ardenas. Elaboramos nuestra pasta con amor con una gran dosis de saber hacer local. Distribuimos principalmente Les Nominettes en tiendas de productores, tiendas gourrmet y restaurantes, en los que un gran número de chefs distinguidos con estrellas Michelin las cocinan de múltiples formas creativas. Nuestra gama de productos se compone diferentes líneas: La Nature y La Gourmande, a base de mezclas armoniosas de trigo tierno y trigo duro. La semi integral y la integral, la de trigo y trigo sarraceno, La Champenoise, además de macarrones de trigo antiguo, tallarines, espaguetis, y nuestra pasta BIO de espelta. Pensando en los más pequeños de la casa hemos elaborado un surtido de pasta fantasía con divertidas formas como conejos, tractores o dinosaurios. También creamos pasta para regalar, como la caja Parisienne, que reúne tres monumentos de París. Una idea original para deleitará a su destinatario/a. Sorprenda a su paladar degustando una pasta atípica.

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LA FERM'MEAUX PÂTES (EARL DU PAVÉ)

Francia

La Ferm' Meaux Pâtes es la historia de una granja que, generación tras generación, cultiva trigo duro para transformarlo en pasta artesanal. Nos complace presentarle nuestras pastas: Nueve formas (coquillette, fusilli, tagliatielle, corazones, etc.), más de 20 sabores (pimiento de Espelette, ajo y perejil, tinta de calamar, etc.), paquetes de 250 o 500 g y cajas de 5 o 10 kg para los profesionales; pasta fresca por encargo y harina de trigo blando.

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LE MOULIN EPIS C TOUT

Francia

La empresa LE MOULIN EPIS C TOUT, es una Fabricante/ Productor, que desarrolla su actividad en el sector Pastas alimenticias. También está presente en los sectores pasta de elaboración artesanal, pasta alimenticia seca, pasta de trigo, y harina de trigo blando. Tiene su sede en St Sulpice De Faleyrens, Francia.
DISCOFRA

Francia

La empresa DISCOFRA, es una Fabricante/ Productor, que desarrolla su actividad en el sector Pastas alimenticias. También está presente en los sectores salsas deshidratadas para restauración colectividades, platos preparados para cocina, compotas, y preparados alimentarios para pastelerias. Tiene su sede en Tournefeuille, Francia.
LE CHAMP DES MILLE PÂTES

Francia

La empresa LE CHAMP DES MILLE PÂTES, es una Fabricante/ Productor, que desarrolla su actividad en el sector Pastas alimenticias. También está presente en los sectores fabrica de pastas alimenticias, pasta ecológica, pasta alimenticia seca, y Especialidades culinarias. Tiene su sede en Cusey, Francia.
MAISON BEYNET

Francia

La empresa MAISON BEYNET, es una Fabricante/ Productor, que desarrolla su actividad en el sector Pastas alimenticias. También está presente en los sectores pasta penne rigate, pasta alimenticia seca, y pasta de elaboración artesanal. Tiene su sede en Savournon, Francia.

DISTRIBUTION INSTALLATION DE MATERIEL AGRO ALIMENTAIRE

Francia

La empresa DISTRIBUTION INSTALLATION DE MATERIEL AGRO ALIMENTAIRE, es una Distribuidor, que desarrolla su actividad en el sector Panadería, pastelería, bizcochería y confitería - máquinas y equipos. También está presente en los sectores Artesas mecánicas para panadería y pastelería, Artesas mecánicas para panadería y pastelería, hornos de solera giratoria, armarios y camaras de fermentacion de pasta para panificadoras, fabricas de galletas y pasteleria, y sistemas para congelación. Tiene su sede en Blanquefort, Francia.

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