harinas y sémolas Francia

...Derivados de maíz dentado rojo 100% del Suroeste y obtenidos tras el triturado de los granos, los grits, sémolas y harinas de maíz tienen propiedades buscadas en diversas cocinas del mundo y por parte de agroindustrias para usos como snacks, cereales para el desayuno, alimentos para mascotas, cervecerías... Cuentan con una granulometría variable según la necesidad, que va desde una textura gruesa hasta una textura más fina. Ricos en fibra alimentaria, vitamina B y minerales, aportan verdaderos beneficios nutricionales y de textura.

Clément Faugier en Privas en Ardèche: fabricación y comercialización de todos los productos a base de castañas desde 1882: castañas glaseadas, cremas de castaña de la Ardèche. Fabricación y comercialización de Marpom's, mezcla de crema de castañas y puré de manzanas. Gama de productos BIO. Clément Faugier ahora ofrece purés de frutas y verduras congelados, puré de castañas naturales congelado en p...

...Con el consumo de pastelería y pan en constante aumento, nos parece indispensable ofrecerle harina de trigo T45, T55 y T65 de calidad siempre al mejor precio.

...La harina T55 se recomienda para la elaboración de panes, pasteles y bollería.

...Copos de maíz Estas variedades dedicadas al mercado de los cereales para el desayuno, y más específicamente al de los Corn Flakes, son maíces dentados, que permiten la extracción de hominíes de gran tamaño para obtener copos de maíz crujientes. Sémolas y harinas de maíz Fibras de maíz Las fibras se utilizan por sus beneficios nutricionales (tasa de fibra naturalmente cercana al 80 %). También...

La molinería MARTY produce una harina molida en piedras de molino, llamada FLORIMEULE. Gracias a su contacto con los bloques de sílex, el grano de trigo se trabaja de manera diferente. Este método realza las cualidades del grano de trigo y permite obtener una harina de calidad excepcional. Así, el trigo recupera todos sus valores de antaño.