viña Francia

... de viña Bio (Francia), Azúcar de caña Bio y justo (Brasil), Tomillo-limón (Francia) Servir frío, solo o en cóctel, tanto como aperitivo como digestivo. Dimensiones: 10 × 10 × 19 cm Maceración: 4 meses mínimo Grado de alcohol: 33.6° Peso: 1.2 kg...

... Sr. Eric Perrin, quien inició, a mediados de la década de 1980, un amplio programa de desmonte y plantación para crear esta unidad desde cero. Gracias a su ubicación excepcional, su terroir de elección y los cuidados tanto en la viña como en la bodega, el Château Haut-Vigneau no tardará en jugar en la liga de los grandes."}...

...Historia: Clos Manou es una propiedad situada en el norte del Médoc, en el municipio de Saint Christoly, que se extiende hoy en día sobre 17 hectáreas, incluyendo una pequeña parcela de viñas muy antiguas. Gracias a la pasión de Françoise y Stéphane Dief, se ha convertido en una verdadera referencia en el Médoc: un trabajo muy cuidado en la viña, vinificaciones perfectamente controladas, crianza...

... Alta Valor Ambiental (nivel 3), ha recibido toda la atención desde la viña hasta la bodega. Se busca aquí un carácter goloso y ligero en la vinificación y el envejecimiento. VINIFICACIÓN Selección de las bayas Vinificación tradicional Envejecimiento de unos meses en barricas de roble VARIEDADES Merlot Cabernet Sauvignon CATA Color rojo cereza, intenso y brillante. Nariz fina y agradable con notas de frutas rojas y negras. Boca afrutada, suave y redonda, sostenida por taninos fundidos y ligeramente regaliz.

...Robe cristalina. Aromas de cítricos, frutas de pulpa blanca (pera) y de hueso (durazno de viña), flores blancas (espino). Floral y afrutada, la boca es redonda y jugosa con un final vivo.

...tercera bodega de vinificación y segunda bodega de crianza decididas en 2017. En el techo ajardinado de la nueva bodega, se han plantado flores melíferas especialmente destinadas a las abejas de la propiedad. Desde su adquisición en 1997, Jean-François y Dominique Quenin han decidido vivir en la propiedad. Sus elecciones sensibles, tanto en la viña como en la bodega, se basan en una comprensión del tiempo largo y en la inscripción duradera de la finca y los vinos en el tiempo.

...Todos los trabajos de la viña se realizan completamente a mano y a lomo. Densidad de plantación: 8,500 pies/hectárea. Poda: Guyot. Edad: 45 años. Vendimia: Manual. Rendimientos: Entre 40 y 45 hectolitros por hectárea según los años. Uvas sobremaduradas intencionadamente. Vinificación: Vinificación muy larga, en frío sobre lías finas. (entre 15 °C y 20 °C) Crianza: 100 % de crianza en barricas de roble de 1 a 3 vinos. La crianza en barricas dura de 9 a 12 meses.

...Nez muy puro, intenso y complejo. Durazno de viña, albaricoque, mango. Las flores blancas están bien presentes: acacia, saúco, espino y madreselva, subrayadas por hermosas notas minerales de piedra de chispa. Bouche carnosa, rica y compleja, dominada por los sabores de frutas blancas. Buena frescura y equilibrio ideal. Accord metvin carnes blancas, pescados, mariscos, quesos. Vinificación 3 a 5...

... de mantenimiento del suelo se realizan con precisión, respetando al máximo la vida microbiana. La protección fitosanitaria se basa en una observación minuciosa de la planta y una gran capacidad de respuesta. Cosecha: Recolección manual en cajas de 20 kg con ventilación. La uva se selecciona rigurosamente en la viña, en estado dorado, y está libre de cualquier podredumbre. Vinificación y crianza...

...La joint venture se concluyó en 1997 (primer añada 1996) entre Baron Philippe de Rothschild y Viña Concha y Toro. El nombre “Almaviva”, aunque tiene un matiz hispánico, pertenece a la literatura clásica francesa: el Conde Almaviva es el héroe de La boda de Fígaro, la famosa obra de Beaumarchais (1732 – 1799) que más tarde se convirtió en ópera por el genio de Mozart. La etiqueta, por su parte, rinde homenaje a la historia ancestral de Chile, con tres reproducciones de un diseño estilizado que simbolizaba la visión de la tierra y el cosmos en la civilización mapuche.

...Château Brande-Bergère es una finca de 8 hectáreas situada al norte de Saint Emilion. Se presta la mayor atención a los trabajos en la viña, que se realizan todos a mano (deshojado, despalillado, vendimia). La finca está certificada como "Alta Valoración Ambiental (H.V.E.)"; los herbicidas están prohibidos y los efluentes se reciclan. Los vinos provienen de un ensamblaje tradicional de Burdeos...

Florian y Jan THIENPONT son dos jóvenes comerciantes de vinos finos de la plaza de Burdeos. El placer de los manjares, el placer de la viña y de sus frutos son una pasión que te invitan a compartir. Hoy en día, la Maison Dominique Thienpont, que dirigen, es una estructura de comercio que ofrece una selección de vinos originales provenientes de toda la región del Suroeste de Francia, con...

...VITIROVER es el primer dron terrestre destinado a la viña: Un robot cortacésped para eliminar los herbicidas químicos y reemplazar los métodos tradicionales - Alimentación solar, autopilotaje por GPS, electrónica de 'Smartphone', comunicación wifi, - Económico, muy fácil de usar y sin riesgo de lesiones para la planta de vid. - Formato pequeño, peso de 10 kg, funciona solo o en grupo. - Ofrecido con extensión de garantía, contrato de mantenimiento, leasing, seguro 'a todo riesgo'. - Primer patente mundial sobre el tema.

... avellanas, licores de violetas, licores de castañas, licores de kummel. GUIGNOLET de ANJOU, sopas saumuroises, cremas de melocotones de viña, cremas de frutas rojas, cremas de pomelos, triple sec ORIGINAL COMBIER, ROYAL COMBIER. Fabricante de jarabes de frutas rojas, jarabes de nueces, especias y plantas, jarabes de cítricos, jarabes exóticos, jarabes refrescantes. Fabricante de aguardiente orgánico, de jarabes orgánicos. Crema para untar de caramelo, confitura de chalotas, mermeladas de naranjas. Visita a la destilería de abril a octubre. Atención, el abuso de alcohol es peligroso para la salud.

PEPINIERES VITICOLES DAYDE es líder europeo en la producción de plantas de vid en macetas y raíces desnudas: Plantación posible durante todo el año. Injertadas, Soldadas, Certificadas, Selecciones Clonales, todas las variedades. Asesoramiento, Implantación, Seguimiento Técnico, en todos los países. Al servicio de la viticultura desde hace 3 generaciones. Contamos con medios técnicos e instalacione...

...Fabricación artesanal y comercialización de jugos de frutas frescas. Enriquecida a lo largo de los años, la gama de jugos de frutas de Jean-Louis Bissardon ofrece jugos de frutas "tradicionales": naranja, manzana, uva, tomate; jugos hábilmente compuestos: manzana-membrillo, manzana-grosella, así como sabores más sorprendentes: mirabel, durazno de viña, cereza. Empaque actual, jugos de frutas...

Bordeaux Vins Sélections es una casa de comercio creada en 1999 por Hubert de Bouard, copropietario del Château Angelus y propietario de LA FLEUR de Bouard, y Bernard Pujol, quien dirigió durante quince años un Grand Cru Classé de Graves. La amistad unió a los dos hombres; su pasión común por la viña y el vino escribió el resto de su historia. Con la creación de Bordeaux Vins Sélections, impulsan...

El DOMAINE MAISON NEUVE es una propiedad familiar adquirida en 1900, desde ese día la viña ha sido explotada de generación en generación. El viñedo cuenta con una exposición hacia el sur y un suelo arcilloso, ferruginoso y ligeramente calcáreo que producen un vino excepcional. La variedad principal es el Malbec. La crianza se realiza en cubas de cemento y también en barricas de roble.

...Prestador de servicios vitícolas ubicado en las alturas de Condrieu le ofrece sus servicios vitivinícolas para su viñedo: - Poda / Mantenimiento del enrejado - Cualquier trabajo manual en la viña - Deshierbe / Desbroce / Mantenimiento de suelos - Tratamiento fitosanitario - Transporte de la cosecha...

... de haber cultivado una superficie de 17 hectáreas, tomamos un giro en 2006 al decidir conservar solo 3 hectáreas y volver a métodos tradicionales: trabajar la tierra con nuestros propios caballos. Amantes de Bourgueil y, sobre todo, apasionados de la viña, es natural que hayamos evolucionado hacia la agricultura orgánica para preservar el medio ambiente y nuestro terroir. ¿Por qué trabajar la viña...

El vinagre de Orléans es una combinación de tres elementos: la temperatura, el aire y el tiempo. En Martin Pouret, hay otro factor a tener en cuenta: la calidad de los vinos utilizados o cómo un vino se convierte en un buen vinagre. Solo utilizamos vinos de las mejores variedades de la viña francesa, como los del Valle del Loira (Cabernet franc, ...), del Suroeste (Burdeos, ...) o de la región de Champagne (Chardonnay, ...). Seleccionados por la riqueza de su bouquet y la finura de sus aromas, estos vinos son sometidos al lento proceso de acetificación. Fabricante francés de vinagre....