Francia, Objat
... gras, codornices rellenas de foie gras, flautas de magret con foie gras, patés de castañas y foie gras. - Platos cocinados: paupiettes de pato con foie gras, repollos rellenos de foie gras, salteado de pato con ceps, cassoulet con confit de pato, confit de pato, confit de oca, ceps cocinados. - Patés regionales: pâté corrézien, pâté de ciruelas y foie gras, terrina forestal, terrina de 2 aceitunas...
Francia, Badefols Sur Dordogne
Le Domaine de la Barbe, también conocido como Foie Gras Kuster, produce foie gras de pato y de oca. El dominio ofrece foie gras sin aditivos ni conservantes químicos. También comercializa especialidades de foie gras, patés, rillettes, grattons, confits, gésiers, especialidades confitadas, magrets secos, así como platos cocinados como el cassoulet Périgourdin. Como transformadores de nueces y...
Francia, Pomarez
Desde hace tres generaciones, la familia DUMECQ, ubicada en el corazón de Chalosse, produce foie gras. Además del foie gras, la empresa DUMECQ produce conservas y productos frescos de la granja. Así, ofrece una amplia gama de productos: productos frescos (filetes de pato, pato entero, foie gras de pato, magret de pato), foie gras de pato en lata o tarro, magrets, mollejas, confitados, muslos y alas de pato en lata, productos de la tierra en lata (chichones de pato, rillettes de pato con foie gras...) y cestas de regalo.
Francia, Cambiac
...Todos nuestros patos son criados en más de 20000 m2 de parque. Granja familiar que practica una cría en autarquía, engorde con maíz blanco, conservería autorizada. Nuestra política se basa en la calidad de la cría, la trazabilidad alimentaria del animal. https://www.producteur-foie-gras.net/elevage-des-canard/ Ofrecemos una gama de productos en conserva estrictamente provenientes de nuestra cría: foie gras, paté, galantina, confits.
Francia, Frespech
La empresa familiar SOULEILLES FOIE GRAS produce foie gras de generación en generación. Una crianza tradicional, una alimentación saludable, un engorde respetuoso con el animal y un saber hacer único permiten a la empresa producir productos de gran calidad. Además de los foies gras, la empresa ofrece a sus clientes terrinas, patés, cremas de foie gras, magrets, salchichas, gratones, gésiers, aiguillettes de pato, tournedos de pato, salchichas de pato, chuletas de pato, etc. También comercializa platos gourmet.
Francia, Hagetmau
Francia, Lanzac
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