Francia, Faverolles-Sur-Cher
... una hermosa persistencia en boca. Aquí está el pan de especias tal como nos gusta compartirlo. Primero trabajamos la miel con las especias y las harinas de centeno y trigo para formar una masa madre. Luego añadimos huevos frescos y un toque de mantequilla de nuestra región para la esponjosidad y la conservación. Después de dosificar los panes de especias en sus moldes de madera fabricados en Loiret...

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