Francia, Roquefort
Creado hace 35 años, AQUALANDE es el líder europeo en acuicultura. La empresa se ha desarrollado en todas las actividades de la cadena de valor acuícola. Se ha expandido a través de tres áreas dinámicas: la selección y reproducción, la cría de truchas y la transformación de truchas. El grupo AQUALANDE está comprometido con un enfoque de acuicultura sostenible y responsable en el medio natural.
Francia, Sarrance
Francia, BANCA
La granja acuícola de Banka es, ante todo, un entorno magnífico y salvaje, ubicado en el corazón del País Vasco. Desde el siglo XVII, la fuente Arpéa abastecía un molino del pueblo de Banka. Fue en 1965 cuando Jean-Baptiste Goicoechea decidió establecer en este sitio una cría de truchas, convencido de que la calidad excepcional del agua y la pasión de las personas que dirigirían esta empresa podrían convertir la Trucha de Banka en una referencia gastronómica.

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