... perfectas para envolver rellenos salados o dulces, ofreciendo así una experiencia culinaria única y deliciosa. Cumpliendo con las estrictas normas europeas, estas hojas de brick son sin OGM, no ionizadas y no hidrogenadas, lo que garantiza un consumo sano y seguro. También son adecuadas para dietas vegetarianas y kosher, lo que las hace accesibles a una amplia gama de consumidores. Su embalaje...
Gama de productos (33)
Francia, Malataverne
...Hojaldre de mantequilla con queso Emmental y una masa de ajo y perejil para realzar el sabor. Aún mejor si se calientan ligeramente en el horno en la bandeja.
Gama de productos (188)
Francia, Ploërmel Cedex
...Dora todos tus productos horneados de manera uniforme, sin que nada se desperdicie. Económico Sin desperdicio (aplicación rápida y precisa) Ahorra tiempo (1 lata = 300 productos horneados) Conveniente El dorado es uniforme + la masa de hojaldre y los pasteles garantizan que suban Seguridad alimentaria Producto protegido de la contaminación bacteriana Las cualidades del producto se preservan Aerosol 300g...
Gama de productos (52)
Francia, L'union
...Nuestros ingredientes para catering ofrecen soluciones que ayudan a controlar y corregir los principales problemas que enfrentan los profesionales del sector (fenómeno de retracción, volumen, conservación,…). Proponemos tres gamas de ingredientes para esta categoría de productos: - Los mejoradores que, para el hojaldre o la masa de pizza, permiten reducir drásticamente el fenómeno de retracción...
Gama de productos (12)
Francia, Carpentras
...El chocolate fondant oscuro se mezcla deliciosamente con los aromas de crêpes dentelles y la delicadeza de la masa de hojaldre. ¡Déjate llevar por esta nueva delicia crujiente! INGREDIENTES: 0 PUEDEN CONTENER TRAZAS DE FRUTOS SECOS, GLUTEN Y LECHE. Conservar en un lugar fresco y seco, entre 15 y 18°C.
Gama de productos (26)
Francia, Bohain En Vermandois
La BISCUITERIE DUTOIT se especializa en fondos listos para rellenar de masa hojaldrada y masa quebrada, destinados a los artesanos carniceros, charcuteros y caterings, así como a mini fondos destinados a los mercados de exportación. Nuestra vocación es desarrollar fondos listos para rellenar más técnicos e innovadores, adaptados a las restricciones de uso de nuestros clientes: impermeabilidad a los rellenos, resistencia a la congelación, estabilidad durante la cocción, cualidades nutricionales, ...
Francia, St Clement Sur Valsonne
... en consonancia con las expectativas de los consumidores. Nuestras líneas de fabricación son modulares, lo que nos permite aplicar nuestro saber hacer en múltiples recetas: masas de hojaldre, masas quebradas saladas y dulces, masa de brioche, abriéndonos a tantas posibilidades. Les ofrecemos: LOS PRODUCTOS DEL VAL SOANNAN le brindan una amplia gama de soluciones de productos que permiten a nuestros...
Francia, ST BARTHELEMY DE BUSSIERE
DUFOUR INDUSTRIE es una empresa especializada en pastelería lista para rellenar. DUFOUR INDUSTRIE le ofrece una gama completa y variada de productos deshidratados: profiteroles, babas, hojaldre, tartas de masa quebrada, genovesa y merengues.
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