hornos de pan Francia

...Dimensiones: 440x606x603mm Ancho de corte: 440mm Corte semiautomático Voltaje: 230V 50 Hz 1 Ph Potencia: 0.49 kW Número de serie: 12107164 Año de fabricación: 2014...

...Mejore los equipos existentes integrando nuestros emisores de infrarrojos, con un impacto positivo en la productividad, la calidad y el ahorro de energía. TÚNELES DE SECADO Y HORNOS MIXTOS Para cocinar, dorar, asar, marcar: Galletas, Pan, Brioche, Tostadas, Pizza, Panqueques, Papas fritas, Chips, Cereales, Merengues… EQUIPO DE INTEGRACIÓN DE QUEMADORES Freidoras Hervidor Tostado de café Placas de cocción Descontaminación de cortezas de queso...

...Harina obtenida del triturado de huesos de aceitunas, nuestra Fleurette Bardon (marca registrada) es un auxiliar tecnológico destinado a las panaderías en la cocción del pan. Nuestra Fleurette tiene múltiples propiedades: •Inodora •Sin sabor •Aislante natural para la cocción de productos expuestos a las altas temperaturas de los hornos de leña La fleurette se aplica como una capa de protección...

...aísla del calor y evita quemaduras al contacto con el horno caliente, y retiene el calor de las piedras refractarias. Así, el calor se devolverá al interior del horno y no se perderá al exterior. Esto también permite que el horno de leña se caliente rápidamente (aproximadamente 20 minutos) y limite el consumo de leña (aproximadamente 3 kg por hora). Además, su bajo volumen permite instalarlo en...

...El tiempo de entrega es de 2 a 12 minutos, ajustable en 10 niveles. El horno de pizza de cinta está completamente hecho de acero inoxidable, lo que garantiza una excelente robustez y durabilidad, así como una fácil limpieza. Tendrá la posibilidad de colocar pizzas de un diámetro máximo de 32 cm. El horno de pizza está diseñado para la cocción continua de pizzas, pan tostado, tartas, croissants...

...HORNO DE TUBO DE VAPOR ANULAR Hornos recomendados para la cocción de todo tipo de pan. Temperatura máxima de cocción: 300°C. Sistema de calefacción: Tubos de vapor anulares de ø 27 mm con simple cruce de tubo de 27 mm, cámara de combustión de sección circular, utilizando refractarios cilíndricos de acero Aisi 309 S sin ladrillos ni cemento. Funcionamiento: con quemador de gasóleo o gas. Panel de...

... chimeneas, génoises tradicionales, muros, pavimentos o bordes de jardín. Todos estos ladrillos son semi-refractarios ya que se cuecen a 1150°C durante más de 24 horas. Son resistentes al fuego para hornos de pan, barbacoas, campanas y fondos de chimeneas. Los ladrillos PATRIMONIO tienen un acabado antiguo, con una superficie granulosa, esquinas desgastadas y tonos naturalmente mezclados que les...

... chimeneas o hogares abiertos. También pueden ser utilizados en la fabricación de estufas de masa. La procedencia natural de las arcillas y la ausencia de aditivos exteriores permiten que los ladrillos de FONTES REFRACTORIES cumplan con las normas del sector alimentario. Los ladrillos FONTES REFRACTORIES, por ejemplo, se utilizan para la construcción de hornos de pan, barbacoas y hornos de pizza. FONTES REFRACTORIES comercializa su propio horno de pizza. ** Haga clic para saber más **...

...Elaborado a partir de una harina blanca (tipo 55 o 65) producida cerca de nuestros hornos (Chartres, Caen, Sens). El hermoso volumen de nuestras baguettes, panecillos o panes, así como su olor característico, son testimonio de un proceso de fabricación bien dominado.

...Somos una empresa de distribución de productos y equipos para panadería y pastelería. Distribuimos en el mercado francés, europeo e internacional, especialmente en África y en Oriente Medio, nuestra gama de equipos para panadería y pastelería bajo la marca "PAGNELI". Nuestra gama de productos incluye: - Hornos de panadería rotativos, de suelo o de tubos anulares que funcionan tanto con gas...

...mobiliario de metal para hoteles, mobiliario de metal para restaurantes. FESIA también ofrece una amplia gama de equipos de trituración para la restauración: trituradoras de hielo para la restauración, material de corte para la restauración, peladoras y descorazonadoras, peladoras de patatas para la restauración, cortadoras de pan para la restauración, cortadoras de queso para la restauración, picadoras para la restauración, así como material de cocción para la restauración: elementos de cocina eléctrica, hornos de rosticería, hornos de vapor, hornos de microondas, hornos combinados.