Pequeña TPE ubicada en Fontanes, en el suroeste de Francia, somos fabricantes de productos cárnicos, a base de pato y cerdo del suroeste. Somos una conservería de foie gras gestionada por Michel Monteil, un maestro artesano. Trabajamos con productos nobles (los mejores cortes de cerdo de etiqueta roja, la trufa negra del Périgord, la pimienta de Sichuan, la sal de Guérande, así como productos AOP...
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