pan de espelta Francia

...BIBO crea bebidas calientes con una experiencia gustativa única al tostar artesanalmente cereales franceses, como una alternativa eco responsable a los tés y cafés que vienen de la otra parte del mundo. Nuestra receta insignia, L'Original, es una mezcla en grano de achicoria, cebada, espelta y alforfón, tostados en Libourne; se infunde para obtener una bebida delicada con notas de pan tostado y...

En Royaumeix, cultivamos cereales – trigo, centeno y espelta – que transformamos en harina en nuestro molino artesanal de piedra. Esta producción nos permite elaborar nuestros diferentes productos, panes naturales o con semillas, que son moldeados a mano y horneados en un horno de leña, así como brioches y harina. Especialidades: Panes de harina de trigo naturales o con semillas, pan de espelta, pan de centeno, brioches campestres, pan de molde, fougasse de semillas, harinas, tortillas y cáscaras de espelta;...