condimento Francia

La historia del Diamante del Terroir comenzó hace casi 10 años, con la visión innovadora de su fundador. Impulsado por su pasión por el diamante negro y un profundo deseo de hacer que las trufas de alta calidad sean accesibles para todos aquellos que deseen apreciarlas. Acompañamos a nuestros clientes en el camino hacia la elevación de sus servicios hacia la excelencia, ya sea en la industria, la ...

Implantada en el corazón de Provenza, en la famosa "Enclave de los Papas", la MAISON DESSIS se especializa en la venta de trufas frescas de Provenza y ofrece una gama de productos excepcionales para los amantes de la gastronomía. Gracias a creaciones de calidad y recetas innovadoras, la MAISON DESSIS te invita a descubrir su gama original de productos gourmet, ¡exclusivamente con trufa negra de in...

El vinagre Melfor, creado en 1922, es un condimento elaborado a base de vinagre de alcohol, miel e infusión de plantas. Así, el vinagre, cuya coloración es ámbar, proviene de alcohol de remolacha diluido, que se modifica mediante una fermentación acética, se filtra y se diluye nuevamente con agua. Este realzará los platos suavemente. El vinagre Melfor l’Original está disponible en botellas de 50 y 100 cl. La gama se presenta en otras versiones, incluyendo Melfor Côté Épices, Melfor Côté Sud, Melfor Spécial conserves y Melfor Côté balsámico.

Los viñedos DELBECK se especializan tanto en la producción de vino como en la producción de sal de vino. Los viñedos DELBECK producen vinos blancos, rosados y tintos de la denominación Saint-Georges Saint-Emilion, Lalande de Pomerol, Bordeaux Rouge, Bordeaux Blanc y Bordeaux Rosé. También producen Poivrine y sal aromatizado con Flor de Merlot, Flor de Cabernet, Flor de Syrah, Flor de Pinot y Flor de Sauvignon. La Poivrine es un condimento gastronómico compuesto de pimienta y vino.