caractere Francia

...-mayor o porciones individuales: entrecot, T-bone, chuleta de res, falso lomo, tren de costillas, tomahawk, costilla plana, bavette, tende de tranche, etc. Grand Caractère utiliza la tecnología Skin Pack para sus bandejas, que ofrece plazos de conservación más largos que un envasado clásico. Carnes excepcionales para los profesionales de la gastronomía: restauradores, artesanos carniceros, grandes distribuciones alimentarias al por mayor. Con el fin de dar a conocer las mejores carnes al mayor número posible, Grand Caractère ofrece una selección de sus carnes en los pasillos LS y tradicionales de las GMS.