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Carne de calidad - Francia

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SA CONSERVERIE DU SUD

Francia

Apoyándose en una experiencia secular y un savoir-faire único, Conserverie du Sud se distingue por ser el primer fabricante de terrinas a base de cerdo y el único con una proyección nacional e internacional. Conserverie du Sud ha establecido un acuerdo local con el fin de asegurarse el suministro de cerdo con sello de calidad de un proveedor reconocido en la región por sus carnes con la distinción Label Rouge. Estas son las claves de nuestro éxito: el sabor, el equilibrio de sabores y una textura apetitosa. Perpetuando un saber hacer transmitido de generación en génération, los productos se elaboran a partir de recetas fieles a la más pura tradición. Estamos orgullosos de ofrecer productos naturales a nuestros consumidores. En el 2021, Conserverie du Sud obtuvo la certificación IFS versión 8. IFS FOOD es un estándar internacional que permite evaluar la conformidad de los productos y los procesos en materia de seguridad y calidad de los alimentos. Conserverie du Sud cuenta con varias gamas de productos: - Sello de calidad francés Label Rouge: a base de carne de cerdos criados al aire libre. Su carne de calidad superior se distingue por ser tierna, nutritiva y sabrosa. - ABio certifica la implementación de un método de producción agrícola repetuoso con los sistemas y los ciclos naturales. - VPF (carne de cerdo francés): certifica que la carne procede de cerdos que han nacido, se han criado, sacrificado y transformado en Francia. - IGP Cerdo del suroeste: certifica que la carne procede de cerdos que han nacido, se han criado, sacrificado y transformado en el suroeste de Francia.

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CONTINENTAL DESOSS

Francia

CONTINENTAL DESOSS es una empresa sita en Bourg-en-Bresse, en el departamento de Ain. La empresa cuenta con servicios de matanza de animales, despiece, deshuesado, limpieza y envasado de todo tipo de carne: carne de bovinos, carne de cerdo, carne de aves de corral, etc. Nuestro centro de despiece y envasado garantiza un trabajo de precisión con el fin de ofrecerle carne de calidad. Nuestra carne se envía a toda Francia y también exportamos nuestros productos a toda Europa. Si desea más información sobre nuestros servicios, póngase en contacto con nosotros por correo electrónico o por teléfono. Estaremos encantados de responderle lo antes posible.
GROUPE RIVIERE

Francia

Desde hace tres generaciones, el Grupo Rivière, con unas sólidas raíces locales en el sur de Francia, imagina y elabora platos precocinados innovadores y sabrosos basados en recetas tradicionales francesas. Elaboradas con ingredientes naturales, sus recetas no contienen colorantes, conservantes ni aromas artificiales. A través de sus marcas, el Grupo Rivière demuestra su apego a la calidad de sus productos y su compromiso con un enfoque de responsabilidad social empresarial (RSE). La Maison Rivière pone en valor las recetas tradicionales francesas de platos cocinados a base de carne del Suroeste. La empresa Les Mets de Provence lleva el sol al plato con ayudas culinarias, condimentos, aperitivos para untar y platos cocinados y verduras con notas provenzales. Aroma One es el especialista en purés de hierbas y especias en tubo, para una cocina práctica y sabrosa. Solvia hace que sus papilas gustativas y sus 5 sentidos viajen al extranjero con condimentos, salsas y legumbres y hortalizas cocinados bio. Nuestro compromiso con la calidad de los productos: - Fabricación en Francia - Carne, legumbres y hortalizas francesas - Recetas con etiquetado Clean Label y nutricionalmente equilibradas - Certificación PYME+ de nuestros centros de producción (RSE) - Herramientas de producción eficientes y acreditación según normas internacionales (IFS, BRC, Ecológico).

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LE COUSTELOUS

Francia

Le Coustelous se enorgullece de ofrecerle sus productos gastronómicos del Suroeste de Francia, con especial atención al famoso cassoulet de Castelnaudary. Cuidamos la calidad de nuestros ingredientes y trabajamos con productores locales para ofrecerle lo mejor. Exportamos nuestros productos a Europa, Estados Unidos y Francia, a tiendas de delicatessen, enotecas y tiendas especializadas en alimentación. Francia es conocida por su gastronomía y nuestra región del Suroeste es una de las más renombradas por sus platos diversos y sabrosos. Nuestra familia se dedica a preparar deliciosos platos para nuestros clientes desde 1993. Nos comprometemos en utilizar productos frescos y caseros de nuestra región. Foie gras de oca o de pato, morcilla, magret de pato... Pero sobre todo, nuestro famoso cassoulet, preparado según la tradición familiar con alubias blancas de Castelnaudary y carne de productores regionales. Estamos a su disposición para cualquier información complementaria sobre nuestros productos. En "Le Coustelous", la familia está en el corazón de nuestra empresa de conservas y estamos orgullosos de compartir con usted nuestra pasión por la gastronomía del Suroeste. No dude en contactarnos para solicitar más información.

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SALAISONS JOSEPH PANTALONI SARL

Francia

La empresa Salaisons Joseph Pantaloni, productor de charcutería artesanal cerca de Ajaccio (Córcega), se dedica tanto a la venta en grandes cantidades a profesionales, como a la venta directa a particulares. Fabricante de productos de Córcega, Salaisons Joseph Pantaloni da protagonismo a la venta de productos artesanales de la región. Salaisons Joseph Pantaloni produce charcutería y embutidos de Córcega de calidad, únicamente a base de carne francesa y en el respeto de las tradiciones. La empresa se dedica al mismo tiempo a la producción, al envasado y envío de sus productos. Preocupada por la calidad de sus productos, la empresa Salaisons Joseph Pantaloni garantiza el transporte en las mejores condiciones. Los envíos se realizan a Francia y Europa por carretera o por vía marítima. El equipo de Salaisons Joseph Pantaloni está a su disposición para responder lo antes posible a cualquier consulta.

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DOGAL FOOD

Francia

DOGAL FOOD, empresa francesa especializada en alimentos congelados de calidad, ofrece una amplia gama de productos congelados a precios atractivos. Seleccionamos cuidadosamente nuestros productos entre las principales marcas: Melek, Din’Halal, Ottoman Taste, Lamb Weston, Alfa. Con muchos años de experiencia en el sector de los productos congelados, ofrecemos alimentos congelados halal de la máxima calidad y somos su proveedor de referencia para abastecer sus tiendas de alimentación. Todos nuestros productos cuentan con la certificación halal. En nuestro sitio web encontrará una amplia gama de alimentos congelados: - carne de vacuno halal congelada, - carne de ave halal congelada, - kebab congelado, - filetes y alitas congelados, - verduras congeladas, - fruta congelada, - patatas fritas congeladas, - snacks fritos congelados, - pizzas halal congeladas, - productos asiáticos congelados, - helados y postres congelados. No dude en contactar con nosotros si desea más información sobre nuestros productos congelados.

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KELVIN SOLUTIONS

Francia

Inno-Log: registrador de temperatura electrónico de un solo uso para registrar la temperatura durante el transporte de productos sensibles y las rupturas de la cadena de frío. Se utiliza en la exportación de productos alimenticios frescos y congelados (fruta, verdura, carne, pescado, productos lácteos, queso, etc.) y el transporte de materiales biológicos sensibles, productos farmacéuticos o químicos. Se entrega listo para usar: solo se tiene que activar y colocar cerca de los productos que se desean controlar. Registrará la temperatura durante 110 días. Al llegar, se conecta a un ordenador para generar un documento PDF. Este informe de temperatura es un recurso inestimable para exportadores, responsables de logística y personal de control de calidad. El registrador dispone de un certificado de validación digital almacenado en la memoria no volátil. Innotrack: registrador de temperatura autónomo con capacidad de geolocalización, que transmite su posición en tiempo casi real a través de la red de telefonía móvil. Este dispositivo, con una batería de hasta 120 días de duración, está disponible en versión desechable (para exportación) y reutilizable. Innotrack, que se entrega listo para usar, es una herramienta fiable para controlar la temperatura y geolocalizar los envíos. Puede acompañarse de un sensor de detección de golpes, un sensor de luminosidad o un sensor de humedad, y avisará por SMS o correo electrónico si alguno de estos parámetros supera el límite establecido por el usuario.

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JOKO GASTRONOMIE

Francia

Tres amigos apasionados por la gastronomía y la naturaleza, Thomas, Thibault y Andréa, han creado JOKO. Su ambición es promover la carne de caza salvaje francesa y el cerdo negro de Bigorre DOP a través de canales de distribución cortos. Proponen productos naturales y de calidad con recetas auténticas e innovadoras, luchando al mismo tiempo contra el despilfarro alimentario asociado a la caza. Su objetivo es hacer accesibles y democratizar los excepcionales productos locales de los Pirineos centrales, ofreciendo al mismo tiempo una experiencia gustativa inolvidable. Nuestro charcutero artesano y cocinero, Pierre, cuenta con 28 años de experiencia y ha ganado varios premios en el sector de la charcutería. Utiliza materias primas de la región para elaborar productos de calidad.

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DOUCOURE DAKKAOUI COMPANY

Francia

Maison Beldi: La excelencia en especias de calidad superior. Maison Beldi ofrece especias de calidad superior para realzar sus creaciones culinarias. Nuestros productos son ideales para restaurantes, hoteles, establecimientos de delicatessen y empresas de catering. Nuestras especias y pimientas: negra, blanca, verde y rosa. Jengibre: en polvo o fresco. Azafrán: pureza excepcional. Cúrcuma: para aportar color y sabor. Canela: en rama o en polvo. Tomillo silvestre: aromático para carnes y guisos. Cilantro: en grano o molido. Pimentón: dulce o picante. Comino: dos variedades. Pimienta de nioura: picante suave. Ras el hanout: mezcla marroquí. Nuez moscada: rallada para platos y postres. Ajo: en polvo o laminado. Baya rosa: dulce y picante. Vainilla: en vainas, polvo o caviar. Tajine: varios tamaños. Cuscuseras: tres tamaños. Maison Beldi le garantiza productos de calidad superior para enriquecer y realizar sus preparaciones culinarias, ofreciéndole una experiencia gustativa inolvidable.

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CALIFIL

Francia

El grupo Califil está especializado en el diseño y la fabricación de artículos de alambre inoxidable. Incorporan tratamientos de superficie: chomado, cincado, electropulido y pintura epoxi. Sus dos filiales industriales Caliste Marquis y Aplifil operan en los principales sectores económicos: industria agroalimentaria (depósito/almacenaje para cámara frigorífica, instalación/mantenimiento de mataderos, colgado de carnes y sector de la alimentación), electrodomésticos, industria farmacéutica (estanterías diseñadas para el depósito/almacenaje en cámara limpia), automoción (fabricantes de equipos) e industria en general. Avalado por su experiencia industrial, el grupo Califil ha desarrollado su actividad sin perder sus valores: rigor, exigencia de calidad, respeto del medio ambiente, tesón y curiosidad. El grupo Califil cuenta con un parque de maquinaria importante y fabrica los artículos de su catálogo o artículos a medida en series pequeñas, medianas o grandes.

TASLIM DISTRIBUTION NÉGOCE

Francia

La sociedad de responsabilidad limitada TASLIM DISTRIBUTION NEGOCE tiene su sede en el departamento del Ródano y está dirigida por Ayoub DRIDI (gerente). La sociedad TASLIM produce un halal de calidad para el que no se utiliza carne separada mecánicamente (VSM). Aunque este proceso sigue siendo halal, estamos seguros de que el producto resultante tiene una calidad proteica y nutritiva mucho menor. Por este motivo, no elaboramos productos basados en VSM.

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