Francia, LA RIVIERE DRUGEON
Romanzini es el especialista francés en la preparación de caracoles en conserva, conchas y caracoles rellenos... El caracol es un asunto familiar. Romanzini ha sido fiel a los gasterópodos desde 1921: caracoles al natural, caracoles en salsa, platos cocinados de caracoles, tartaletas de caracoles, mantequilla de perejil, mejillones, ranas, caracoles al natural, recetas de caracoles en conserva...
Francia, Saint Quay Portrieux
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