carne de cerdo Francia

El cerdo es nuestro negocio. Incluso somos especialistas. Pero hace 30 años decidimos hacer un cerdo de otra manera. Un cerdo de calidad, de raza de carne, proveniente de una cadena local y producido según especificaciones precisas (cerdo Label Rouge en paja, cerdo Bleu-Blanc-Cœur y certificado, y pronto un cerdo BIO). Hacemos productos sabrosos para el mayor deleite de nuestro paladar, pero...

...Fabricado en nuestra fábrica de Nogent-sur-Oise, nuestro chorizo Hecho en Francia es una especialidad a base de cerdo asociada a especias según una receta única que hace la reputación de nuestro chorizo. Nuestros productos: Salchichón seco de jamón, Chorizo collar, Palitos de chorizo, Chorizo PP D32 en barra, Chorizo en rodajas, Cubos de chorizo, Migas de chorizo, Chorizo cular, Chorizo cular D70...

La empresa BERJAC se especializa en el comercio mayorista de carnes y pescados para profesionales de la restauración (restauradores, charcuteros, caterings, comerciantes, pequeñas colectividades) y ofrece servicio de tienda y realiza sus entregas en Loire-Atlantique, Vendée, Maine y Loira: carnes (res, ternera, cordero, cerdo), vísceras, charcutería, aves, productos frescos (frutas y verduras, alimentación), pescados. La empresa BERJAC pertenece al grupo familiar CADEGAU: actividad BtoB de productos frescos (carnes y pescados) en Nantes (Berjac), Rennes (TG Viandes y Marée) y Saumur (Savia).

... países de los Balcanes: café Minas, ajvar, lutenica, chucrut, pimientos asados, Vegeta, Argeta… Salami de pollo, salchichas de res, lomo de cerdo ahumado, carne de res ahumada, sopas, quesos, feta, diversos galletas…...

... * Ahumado a la antigua: salchicha, jarrete, pecho, paleta * Especialidades de carnicería: asados (Orloff, bacon, ahumado, con ciruelas...) Gama verano: * Saucisserie a la antigua: chipolatas, chipolatas con hierbas, merguez, salchicha braseada, carne, relleno, chorizo para asar, solomillo...

Productor de andouillettes para grandes superficies, RHD, restauración fuera del hogar, mayoristas, centrales de compras. Fabricante de andouillettes La Saumuroise, andouillettes Bonbergel y andouillettes Champenoises 100% cerdo. Andouilles de país 100% carne de cerdo envasadas al vacío. Andouilles La Saumuroise 100% carne de cerdo envasadas al vacío. Fabricante de boudin blanco a la antigua, charcutería extra magra envasada al vacío. Andouillettes al Saumur Champigny envasadas al vacío. Productor de embutidos para grandes superficies, RHD...

... servicio flexible a distribuidores y clientes. Nuestra planta está identificada por la marca sanitaria: FR 35 -257-002 CE ABERA se dedica al comercio mayorista y minorista de carne de cerdo, canales y cortes de cerdo. Proporcionamos un servicio profesional y garantizamos condiciones flexibles de entrega de carne y precios atractivos. En ABERA trabajamos arduamente para nuestros clientes y estamos...