Francia, Thiais
...Este horno tiene la capacidad de cocinar una gran variedad de panes o pizzas. Un pirómetro en la puerta le permitirá controlar fácilmente la temperatura del horno. Totalmente metálico y aislado con un tejido ignífugo, está equipado con bandeja(s) giratoria(s) de piedras refractarias donde el hogar está separado de la cámara de cocción. Características Modelo VHK01: horno para 6 a 7 panes, cuenta con 1 nivel con un diámetro de 100 cm Modelo VHK02*: modelo extragrande para 28 a 40 panes, niveles con un diámetro de 120 cm...
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