embutidos de ave Francia

...SAUCISSON PERCHE AU MAGRET DE CANARD Nuestra venta más grande. Saucisson de ave, sin cerdo, 60 % Pavo 40 % Pato, un producto adictivo con grasa de pato y aromas que recuerdan los sabores del foie gras asociados a los del magret seco (es nuestro Coca-Cola del saucisson seco). Saucisson de 480g y 50 cm. Precio muy atractivo. Es nuestro producto imprescindible. No dude en solicitarnos nuestro catálogo de productos y nuestros precios.

...Nez elegante, equilibrado y rico en aromas (mora, café, pequeños frutos rojos maduros, regaliz, moka, especias y cardamomo) Bouche redonda y de una hermosa densidad. El paladar goloso mezcla notas de mora fresca, grosella negra, frambuesa así como de bayas rojas (grosella) con aromas tostados, así como de chocolate y moka. Accord metvin embutidos, carne roja, carne blanca, caza, ave, plato...

... benefician de un nivel de fiabilidad excepcional. Más de 8,000 sistemas LUTETIA han sido instalados en todo el mundo para realizar operaciones de descongelación, salado, acumulación de fases, tratamiento térmico, secado y ahumado, enfriamiento y criogenia. LUTETIA desarrolla procesos tecnológicos para todas sus producciones: Embutidos de cerdo (jamón cocido, panceta, patés), Embutidos secos (coppa, jamón seco, salchichón seco, Cobourg), Productos en conserva, Productos elaborados de aves (jamón de ave, nuggets), Pollos asados y ahumados, Productos del mar (salmón, cefalópodos).

Desde 1966, la empresa Bahier es un actor reconocido en el mercado de la Charcutería. N°1 francés en el mercado del boudin blanco y del boudin negro, y n°2 en el mercado de las rillettes. En constante innovación, Bahier ofrece hoy en día 5 familias de productos: Boudins, Rillettes, Cochonnailles, Productos triperos y Productos de ave. Fabricante francés de rillettes.

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