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Fabricante Productor - Samosa

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CHHAN

Francia

Sek Chhan nació en Camboya, donde su familia vivía en Battambang, una pequeña ciudad situada a unos 150 kilómetros de la frontera tailandesa. Eran agricultores y su fuente de ingresos procedía del cultivo de arroz en sus campos. Cuando la familia Chhan se trasladó a Francia, fue un auténtico choque cultural para ellos, ya que era la primera vez que salían de Asia. Para ayudar a mantener a la familia, la señora Chhan empezó a hacer nems y samosas para las asociaciones. Aunque la cocina asiática no era muy conocida ni apreciada a finales de los 80 en Sainte-Sigolène, una pequeña ciudad del Alto Loira, ella siguió desarrollando sus habilidades culinarias. Mientras tanto, el joven Sek proseguía sus estudios sin perder de vista la experiencia culinaria y comercial que había adquirido de su madre. Reprodujo así las recetas familiares y abrió una pequeña tienda llamada «Les nems de mon enfance» («Los nems de mi infancia») en la región del Loira, con el apoyo de Noémie. Dentro de unas semanas, con el traslado a los nuevos locales, la empresa «Les nems de mon enfance» podrá seguir produciendo sus nems y samosas tan apreciados. Esto también permitirá desarrollar la producción artesanal de nuevos platos asiáticos en circuitos cortos, a base de productos locales, respetando al mismo tiempo el saber hacer familiar. No dude en ponerse en contacto con nosotros para obtener más información.

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LES MILLE ET UNE FEUILLES

Francia

Mil Brick le ofrece una receta auténtica, transmitida de padres a hijos, desde hace más de 20 años. Nuestro compromiso con la calidad se traduce en la selección de trigos 100 % origen Francia. Las pastas Mil Brick son finas, resistentes y crujientes. ¡Un saber hacer de excelencia para asegurar el éxito en todas sus recetas! Un equipo comercial a su disposición para desarrollar juntos proyectos exitosos.

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JING HENG SING TECHNOLOGY CO., LTD.

Taiwán R.O.C.

JING HENG SING TECHNOLOGY CO., LTD se dedica a desarrollar el mercado nacional y extranjero para fabricantes de MAQUINARIA DE PROCESAMIENTO Y ENVASADO DE ALIMENTOS con muy buena reputación EN TAIWÁN. Integramos fabricantes profesionales calificados MIT (Made-In-Taiwan) para brindar a nuestros clientes un servicio de alto valor agregado de "DISEÑO, FABRICACIÓN, INSTALACIÓN Y PUESTA EN MARCHA DE LÍNEA DE PRODUCCIÓN", conocida como "SOLUCIÓN LLAVE EN MANO". Con un conocimiento muy sólido y muchos años de experiencia, nuestro equipo profesional puede proporcionar productos diversificados y soluciones integradas de acuerdo con las necesidades de los clientes. Así, nuestros clientes pueden beneficiarse de las soluciones y máquinas más adecuadas, pero también de nuestra excelente calidad de servicio. Nuestro principal objetivo es establecer una relación a largo plazo con nuestros clientes y socios. Basados en la confianza mutua, nos apoyaremos mutuamente para hacer negocios exitosos y crear juntos un futuro brillante. Esperamos recibir su solicitud para que juntos podamos discutir su proyecto y ofrecerle las mejores soluciones. Envíenos un correo electrónico a good@cooker.com.tw

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SDTN

Francia

SDTN-KREPELEK, empresa bretona fundada en 2000, se especializa en el suministro de líneas automatizadas de fabricación de todo tipo de productos a base de pasta líquida (crepes, crepes salados, tortitas, panqueques, blinis, pasta brick, pasta filo, tortillas, nems, samosas, Blintzes eslavos, inyera etíope, Nalesniki polacos, Krokieti eslavos, Oladi rusos, Palatschinken centroeuropeos, Pfannkuchen alemanes….•Cocción en corona fundente •Cocción en cilindro o transportador caliente para bandejas de pasta de relleno. •Técnicas de relleno, plegado, enrollado, apilado, refrigerado...

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SUSHITA SL

España

SUSHITA es la empresa líder en España en la elaboración y distribución de sushi y productos orientales congelados. Desde 1999, nos especializamos en ofrecer sushi congelado al por mayor de la más alta calidad, utilizando técnicas de congelación avanzadas como el nitrógeno líquido para preservar la frescura y las propiedades organolépticas de nuestros productos. Abastecemos a más de 3.000 clientes, incluyendo grandes empresas, restaurantes, catering corporativo, y el sector de la hostelería. Nuestra oferta incluye: Sushi congelado al por mayor para restaurantes Sushi para catering corporativo Sushi en grandes cantidades para eventos Gyozas, Samosas y dim sum congelado Sushi para empresas: Soluciones personalizadas de sushi congelado Sushi gourmet congelado para catering Salsas orientales tradicionales para acompañar sushi y otros platos de cocina oriental En SUSHITA, nos comprometemos a ofrecer alimentos congelados de calidad superior, desde sushi en grandes cantidades hasta productos especializados como gyozas y dim sum. Con un enfoque en la sostenibilidad y la innovación, utilizamos materias primas seleccionadas, como el salmón de pesca sostenible y arroz con certificado de origen, para garantizar la excelencia en cada uno de nuestros productos. Nuestra red logística eficiente asegura la entrega diaria en 48 horas, manteniendo la frescura y calidad que nuestros clientes merecen. ¡Contáctanos para que te ayudemos a crear experiencias gastronómicas inolvidables!

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GOUMANISTO

Bélgica

Goumanisto está especializada en la fabricación y envasado de productos frescos para aperitivos y cenas de aperitivo para nuestros clientes de la gran distribución y de servicios alimentarios. Nuestro valor añadido reside en nuestra pasión por encontrar productos de calidad y nuestra agilidad para crear gamas completas listas para comer o calentar en el horno para una clientela cada vez más nómada y en busca de sabores. Creativos, innovadores y flexibles, ofrecemos soluciones que responden a las necesidades y a las redes de nuestros clientes ofreciéndoles productos y envases adaptados a sus necesidades. Goumanisto ofrece un surtido de unas 100 recetas para un aperitivo o entrante de éxito: -Quesos en cubitos -Preparaciones a base de queso -Croquetas/fondue de quesos -Charcutería y salazones en trozos -Aceitunas marinadas -DIPS/crackers -Bocados asiáticos y étnicos -Tartinadas y tapenades -Tapas españolas -Especialidades griegas -Samosas -... Nuestro centro de transformación y envasado, situado en el corazón de Bélgica, cumple todas las normas alimentarias vigentes y cuenta desde hace varios años con las certificaciones IFS+ y BIO. Nuestros productos se ofrecen principalmente en MARCA BLANCA en Bélgica e internacionalmente y para satisfacer cantidades más pequeñas, ofrecemos una gama de "tapas de aperitivo" de calidad, Deli Melo. Nuestro equipo estará encantado de hablar de su proyecto, así que no dude en ponerse en contacto con nosotros.
BALPE MACHINES A CREPES

Francia

En BALPE somos especialistas desde 1968 en el diseño y fabricación de máquinas y líneas completas tanto a gas como eléctricas, para la producción de crepes y hojas de brick con y sin relleno, pancakes, pan de regag, tortillas francesa, rollitos de primavera, samosas o rollitos de huevo entre otros, incluyendo la dosificación de rellenos, el plegado y enrollado del producto y su transporte y apilado, con el fin de ofrecer soluciones adaptadas a las necesidades de cada cliente

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