productos de charcutería

... productos y a la salud del consumidor, y precisamente por eso hemos desarrollado líneas de productos naturales obtenidos de manera artesanal. La charcutería produce jamones, salchichas frescas extra, salchichas curadas, Luganega, salami zia ferrarese, salami del guelfo para la parrilla, salami del campesino y grosso nostrano, salami tipo Milán, húngaro, Felino, Ferrarese, Nápoles, Fabriano, guanciale curado, coppa di testa, ciccioli, cotechino y zampone, bondiola, cappelli del prete y otras especialidades para venta al por menor, GDO y restauración.

Inició la tradición en 1978 en una pequeña charcutería donde preparaba sus productos utilizando los ingredientes empleados por sus antepasados y con métodos artesanales característicos de la región de la Guarda, tan rica en ahumados. Continuamos cumpliendo la tradición de la región de la Beira Interior, haciendo que sus productos sean apreciados de norte a sur del país y más allá de sus fronteras.

...A MARQUES & MARQUES - SALSICHARIA REGIONAL ALENTEJANA es una empresa portuguesa que opera en el sector de la charcutería. Se encuentra en la Zona Industrial Ligeira, en Vila Nova de Santo André (Setúbal). Su actividad principal es la producción y comercialización de productos de charcutería/salsicharia tradicionales portugueses, utilizando esencialmente carne de calidad, como es el caso de la carne alentejana.

...SCHEPERS es un productor de embutidos de renombre con tres cuartos de siglo de experiencia, especializado en charcutería curada y ahumada de la mejor calidad. Nuestro producto estrella es el filet d'Anvers extra, carne de res ahumada. Todos nuestros productos están impregnados de maestría y pasión. Antiguas recetas artesanales se combinan aquí con materias primas frescas y los métodos y medios de...

... que, junto con el uso de tripas naturales, permite obtener un sabor único. Con la adición de productos de charcutería a su portafolio, creó una nueva marca - MANDUCA ® donde tenemos varios productos como: Morcilla de Arroz; Farinheira; Negrito; Salpicón; Panceta Ahumada; Jamón; Salchichas frescas y Merguês; Brochetas; Roti; Chorizo Casero. Siempre fieles a los procesos de producción artesanales, a...

... cárnicos, platos preparados, snacks, productos salados y productos nutricionales. SOLINA proporciona ingredientes aditivos funcionales, caldos, bases de salsas, aromas, mezclas aromáticas y colorantes para toda la gama de charcutería y la industria del pescado. SOLINA está presente en Europa, Asia y Oriente Medio, con un total de 11 sitios de producción y 11 centros de Investigación y Desarrollo en 17 países.

... "empujados" de aprovisionamientos y "tirados" de pedidos, y muchos más. VIF se dirige a todos los sectores de la agroalimentación: panadería-confitería, productos lácteos, platos preparados, productos del mar, charcutería, salazón, aves, frutas y verduras, comercio, y oficios de la carne. VIF ofrece soluciones adaptadas al tamaño de cada empresa, desde la microempresa de una decena de personas, hasta las pymes y grandes grupos. Las ofertas de VIF ahora cubren todas las funciones: producción, gestión de flujos físicos, gestión comercial, logística, preparación de pedidos, compras...

La tradición, el saber hacer y la reputación de los productos CASA DA PRISCA son el resultado de un amor por la gastronomía y los productos de la tierra, arraigados en nuestra familia desde 1917. Además de la excelencia de los productos de Charcutería Tradicional Portuguesa, presentamos al mercado nacional e internacional un conjunto de reliquias gastronómicas y sabores de excelencia gourmet...

...LA HALLE PAYSANNE es una carnicería/charcutería. Todas las etapas, desde el sacrificio hasta la comercialización del producto, son escrupulosamente controladas y cumplen con normas de higiene estrictas. La carne también es sometida a controles bacteriológicos por un laboratorio independiente acreditado. Este circuito de distribución muy corto, sin intermediarios, permite garantizar un producto de calidad, una carne sabrosa. Al realizarse el corte en la propia carnicería, al igual que las preparaciones a base de carne, La Halle Paysanne le certifica productos de una frescura extrema.

...En su fábrica de Nogent-sur-Oise, las SALAISONS JOUVIN producen cada año 2,700 toneladas de productos a base de cerdo, respetando las tradiciones para ofrecer un sabor único y cumplir con las especificaciones de los más grandes distribuidores. Especialista en chorizo al estilo francés, esta producción "Hecho en Francia" de charcutería de cerdo está sujeta a un control de calidad permanente...

La empresa BERJAC se especializa en el comercio mayorista de carnes y pescados para profesionales de la restauración (restauradores, charcuteros, caterings, comerciantes, pequeñas colectividades) y ofrece servicio de tienda y realiza sus entregas en Loire-Atlantique, Vendée, Maine y Loira: carnes (res, ternera, cordero, cerdo), vísceras, charcutería, aves, productos frescos (frutas y verduras, alimentación), pescados. La empresa BERJAC pertenece al grupo familiar CADEGAU: actividad BtoB de productos frescos (carnes y pescados) en Nantes (Berjac), Rennes (TG Viandes y Marée) y Saumur (Savia).

...ROGER VIDAL es una PYME especializada en la fabricación de productos gourmet "Hecho en Francia": patés, terrinas, especialidades y untar que se exportan desde los años 90 hacia el mercado internacional: Brasil, Australia, Reino Unido, Alemania, Italia, Dinamarca, República Checa, Países Bajos, etc. La empresa ofrece productos tradicionales y orgánicos que se distribuyen a delicatessen, tiendas de...

... un producto manufacturero, es decir, el salami Mugnano. Este tipo de embutido tenía y tiene como particularidad la selección de las carnes, el tipo de elaboración y el uso del "budello crespone". Desde los años 60, con la inauguración del nuevo establecimiento, se intensifica la actividad productiva y comercial, proponiendo una diversificación de productos hasta llegar a nuestros días, donde...

Theo Bauwens SA es una empresa familiar fundada en 1909, dirigida ya por la cuarta generación. Somos uno de los productores más importantes de embutidos cocidos en Europa. Nuestra reputación de calidad e higiene excepcionales está respaldada por nuestra certificación IFS (International Food Standard), y verificada por nuestro laboratorio microbiológico interno acreditado y por nuestro laboratorio químico. Nuestros productos son objeto de una innovación continua y somos conocidos por nuestra flexibilidad y nuestros servicios.

... otros platos típicos, se elaboran con respeto a las tradiciones y al saber hacer de la gastronomía francesa del Suroeste. Sin colorantes ni conservantes, todos nuestros productos se fabrican en nuestro taller en la ruta de Auch en Beaumont de Lomagne, entre GERS y TARN & GARONNE.

... con alimentos, en pleno cumplimiento de las normativas vigentes, para garantizar higiene y seguridad durante el procesamiento de la carne. Rovom diseña mesas de trabajo y despiece y cintas transportadoras a medida y es líder en Emilia Romagna y en todo el mundo en la producción e instalación de sistemas de manipulación automática para el transporte de productos y de marcos colgados.

...A FRESBEIRA - Industria de Carnes, Lda, se dedica al sacrificio, procesamiento, despiece y transformación de carnes de cerdo, cabra y oveja. Los productos ofrecidos van desde carnes frescas y congeladas hasta charcutería y precocinados. Con una nueva y moderna unidad industrial creada desde cero en 2009, con una capacidad de sacrificio de 130 a 150 animales/hora y con modernos sistemas de...

...La H. & F. Lauterjung GmbH & Co. está especializada en máquinas y equipos para profesionales de la industria alimentaria. El amplio portafolio de productos incluye, entre otros: -Láminas -Decorar + Adornar -Helados -Pescado -Carnicería + Charcutería -Moldes + Cortadores -Guantes -Queso -Pequeños utensilios -Maletas de cocina + Bolsas de rodillo -Equipos de...

A TOPITÉU - Alheiras de Mirandela, Lda es una empresa con 30 años en el mercado de transformación de carnes. Produce embutidos regionales como la Alheira de Mirandela, chorizo, salpicón; Productos de charcutería como el jamón, fiambre, bacon y el pernil ahumado; Implementación del Sistema de Seguridad Alimentaria desde 1998. Empresa certificada ISO 9001:2008. PME Líder.

La empresa THOCAVEN se especializa en la cría de patos. Alimentamos a los patos con maíz en grano para garantizar productos saludables y naturales. Le ofrecemos una gama completa de carne de pato, como foie gras, magret, confit, tournedos, rillettes, salchichas, muslos...

B2B-Intertrade GmbH es un socio comercial reconocido y competente. La competencia principal de la empresa es el comercio de productos lácteos de alta calidad, carne, frutas y verduras frescas + conservas.

...VITRINA DE CHARCUTERÍA, ENFRIADOR BAJO MOSTRADOR, VITRINA DE FERMENTACIÓN, VITRINA DE PASTELERÍA DE FRENTE VERTICAL, VITRINA DE SANDWICHES, VITRINA DE LÁCTEOS DE MEDIA ALTURA, VITRINA PROMOCIONAL, VITRINA DE ENFRIAMIENTO TIPO PISCINA. NUESTROS PRODUCTOS SE FABRICAN CON 42 m3 DE POLIURETANO INYECTADO. TRABAJANDO EN MAQUINARIAS, REALIZAMOS UNA PRODUCCIÓN DE ALTA CALIDAD Y SIN DEFECTOS.

... actividad productiva de quesería y charcutería, comenzando a criar sus animales con cuidado y amor, y produciendo quesos y embutidos que pronto se convierten en un punto de referencia para todo el territorio circundante. Gracias a una pasión transmitida de padre a hijo, hoy en día Pieragnoli sigue invirtiendo en la búsqueda de la excelencia, insertándose en un mercado amplio y diversificado con una...

La unidad de producción ANTARTIC II INGREDIENTES fue creada en 2002 para el suministro de Mezclas Tecnológicas a la industria alimentaria: recubrimientos, salazones (productos en salmuera, charcutería cocida, charcutería cruda, charcutería seca), gelatinas, marinadas, salsas y bases de salsas, aromas, aromas para snacks, aromas naturales, condimentos para salchichas y merguez, ayudas culinarias...

Matadero de Cerdos y Lechones, Carnes Frescas y Productos de Charcutería.

La empresa FRANCE BOSNIE-PRODUITS BALKANIQUES, fundada en 1992, fabrica e importa productos alimenticios de Europa del Este. Nos especializamos en charcutería tradicional sin componentes químicos y en la fabricación de hojas de pasta (kore-yufka), una variedad de hoja de brick. FRANCE BOSNIE-PRODUITS BALKANIQUES también importa y distribuye todo tipo de productos alimenticios provenientes de los...

Fabricamos filetes de bacon, pechugas ahumadas, pancetas y jamones crudos, ¡y todos estos productos son de calidad superior! Aquí, la charcutería rima con pasión. La pasión por el trabajo bien hecho para ofrecer embutidos de calidad en el más puro estilo de la casa. Las amplias cámaras de secado ponen la tecnología moderna al servicio de la antigua tradición. Lentamente, como en tiempos pasados...

La empresa se fundó en 1984 con la compra de una pequeña empresa local de charcutería en Ariège. Durante muchos años, la familia Commenges se ha dedicado a la reventa de productos charcuteros de calidad. Y fue en el año 2000, al inicio del nuevo siglo, que, fortalecidos por nuestra larga experiencia en el ámbito de la transformación de la carne de cerdo, decidimos convertirnos también en...

... productores regionales: carne de res limousin, ternera limousin, cerdo francés, cordero, caballo y aves de Challans. Su carta y sus menús evolucionan al ritmo de las estaciones. El catering trabaja con productores locales y prepara platos tradicionales a base de productos frescos. Tiene la opción de elegir entre varios paquetes de carne (res, ternera, cerdo, aves y mixto), buffet (crudités, ensaladas, tabulé, pâté/rillette, surtido de charcutería, acompañamientos, varias carnes a elegir y tabla de quesos), varios platos calientes, parrilladas y guarniciones.

Van Hees presenta una amplia gama de productos en el ámbito de las especias y condimentos; conservantes, emulsionantes, colorantes, enrojecedores, potenciadores del sabor, especias, aromas, mezclas para carnes frescas, mezclas para kebab, mezclas para embutidos, mezclas para salmuera, mezclas para salchichón seco, mezclas para jamón curado, mezclas para embutidos, mezclas para charcutería cocida...