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Fabricante Productor - Método tradicional rosado

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2 Empresas 0 Productos

  1. DOMAINE BASSE-VILLE

    Francia

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    El Domaine Basse-Ville, enclavado en el corazón de la denominación Muscadet Sèvre et Maine, en la encantadora población francesa de La Chapelle-Heulin, se alza orgulloso en las estribaciones del macizo Armoricano. Esta situación privilegiada proporciona a nuestros vinos una personalidad única, gracias a la excepcional tierra de esquistos que confiere a nuestro Muscadet una deliciosa mineralidad. La historia de nuestra propiedad se remonta a mucho tiempo atrás, testimonio del apego de la familia BOSSARD a esta tierra vitícola. Desde el siglo XVI, de generación en generación, las viñas se han cultivado con pasión y saber hacer en nuestro municipio. Fue en 1971 cuando Michelle y Gilbert BOSSARD crearon el Domaine Basse-Ville, infundiendo su visión y su amor por el vino. En la actualidad, su hijo, Jean-Louis BOSSARD, está al frente de la propiedad desde 2007, continuando con brío el legado familiar. Nuestro secreto para producir un Muscadet excepcional reside en la combinación de terrenos únicos, una vendimia cuidadosamente seleccionada y fermentaciones lentas y controladas. Estos factores nos permiten crear unos Muscadets de fuerte carácter, ricos y suaves, con un sabor muy largo en boca. Algunos de nuestros Muscadet parcellaire tienen incluso la capacidad de envejecer elegantemente durante varios años. El arduo trabajo de nuestro equipo y la calidad de nuestros vinos han sido recompensados en numerosas ocasiones en diversos concursos.

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  2. EARL DOMAINE DES HULOTTES

    Francia

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    Tras haber tomado las riendas de la explotación familiar situada en Bosquentin en el 2016, quisimos diversificar y plantar de nuevo ruibarbo, tal y como existía anteriormente en la granja. Comenzamos vendiendo tallos de ruibarbo fresco, y hace dos años quisimos lanzar al mercado productos transformados con el fin de valorizar un producto tan poco conocido como el ruibarbo. Recolectamos los tallos a mano en la granja, que posteriormente se encargan de transformar empresas locales.

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