semillas Etiopía

...La semilla de sésamo es una semilla pequeña, ovalada y plana con un sabor a nuez y un crujido delicado, casi invisible. Se utiliza entera en la cocina por su rico sabor a nuez. Típicamente, las semillas miden entre 3 y 4 mm de largo, 2 mm de ancho y 1 mm de grosor. Las semillas son ovadas, ligeramente aplanadas y algo más delgadas en el ojo de la semilla que en el extremo opuesto.