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AZAFRAN PARSI

España

Nuestra tradición desde 1872 se refleja en nuestro trabajo. Pueden observar nuestro completo proceso de siembra natural, cultivo y cosecha de azafrán. Con el fin de producto la mejor calidad de Azafrán y evitar los rayos UV, comenzamos la cosecha antes de la salida del sol en noviembre. Cerca de 500 años, 700 kg. de flores de azafrán se cosecha en una granja de 10000m2 en un período de 10 a 15 días.La investigación es una parte fundamental de nuestro trabajo con el fin de presentar el mejor azafrán. Aquí usamos los mejores métodos de siembra sin aplicar fertilizantes químicos ni pesticidas.Una vez que las flores se cosechan, trabajadores expertos se reúnen para separar los estigmas de las flores recién cortadas con mucha paciencia.
AZAFRAN 1994

España

Azafran 1994 is made in a totally traditional way, using natural resources and without using chemicals genetically modified (GMOs), neither within the fertiliser phase nor for combating pests. We achieve, in this way, a 100% organic saffron, preserving the soil fertility and the respect for the environment in a sustainable and balanced way. Azafran 1994 feels proud to be able to produce a maximum quality saffron with respect by the traditional way of processing, from sowing to final toasting and packaging. In order to ensure the quality of our product, at Azafran 1994 we only make saffron threads, thus we maintain its natural properties and this prevents any possibility of adulteration in other type of presentation (ground, powdered, capsules...) With the traditional drying process we get Azafran 1994 to distinguish clearly by the intense red colour of its stigmas, a noticeable and intense smell and a supreme colouring power.

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