pan España

...Con el Pan de Da Cunha, se busca un punto de equilibrio perfecto, para obtener un pan de corteza de grosor medio, con miga esponjosa y consistente, y alveolado irregular. En el proceso de elaboración podemos destacar fermentaciones largas en bloque, con masa madre, en artesa. Estos procesos pausados de fermentación son imprescindibles para que el pan manifieste las virtudes de una materia prima única (Trigo autóctono gallego)...

...Notas: Sabor de melaza y pan de nuez de plátano, malta de cebada y chocolate agridulce. Buen cuerpo, sensación cremosa en la boca y una nota de confitería afrutada de delicias turcas. Sagrado Corazón Sostiene el maestro tostador, que el blend perfecto consiste en poder dar equilibrio con sus mezclas a todos los sabores. Sostiene el maestro tostador, que la mezcla exacta es un cúmulo de...

...Levaduras LesaffreAunque invisible a simple vista, la levadura es un microorganismo vivo indispensable en el proceso de elaboración del pan presente en la masa, esencial en la regulación de aromas y fermentación del mismo. Nuestras levaduras se caracterizan por su regularidad, calidad y alto poder de fermentación, siempre atendiendo los detalles de sabor, aromas, facilidad de uso, etc. Ofrecemos diferentes presentaciones que se adaptan a las necesidades de cada negocio:...

Somos fabricantes de Tequeños (Barritas de queso envueltas en una suave y crujiente masa de harina de trigo) se fríen a 180º durante 4-5 minutos y tenemos un snack, merienda o cena crujiente por fuera y con el queso fundido por dentro. También hacemos Empanaditas, Arepas y Pan de Jamón, productos típicos de la cocina venezolana. Servimos nuestros productos congelados y se venden muy bien en tiendas de congelados, supermercados y en toda la hostelería.

En ARTEMA fabricamos todo tipo de utensilios y menaje de hostelería en madera. Platos de madera. Platos para pulpo. Tablas con mango y sin mango en distinta forma y tamaño. Tabla para salsas. Salvamanteles. Corta pan. Paneras. Mano chino. mano coktail. Morteros. Cuencos. Rollo masa. Rodillo. Alfombras. Mazo carne. Mazo marisco. Mazo industrial.Servilletero. Porta Rollos. Fruteros. Saleros...

... ayuda! TU FARMACIA EN CULLEREDO Podrás encontrarnos en R/Andrés Pan Vieiro, n2, O Burgo (Culleredo-A Coruña) 15670. Si por el contrario no puedes acercarte a la farmacia, puedes llamarnos al número 881896780 para cualquier consulta que necesites. Ya son dos generaciones las que llevamos ofreciendo nuestros servicios con mucha ilusión y profesionalidad.

Fábrica de empanadas gallega y pan frito (picatostes), de elaboración artesanal.